菜心有什么功效呢？
菜心又名菜薹，是南方常见蔬菜之一，菜心起源于中国南部，是中国广东的特产蔬菜。菜心是由白菜易抽薹的品种经过长期选择与栽培驯化而来，现在主要分布于我国广东，广西，福建，台湾，港澳等地。菜心一年四季均可播种，现世界各地均有引种栽培。
菜心
每100克菜心中的营养成分如下：
热量(大卡)14.00
碳水化合物(克)2.40
胡罗卜素(微克)30.00
脂肪(克)0.20
蛋白质(克)1.10
纤维素(克)0.50
维生素A(微克)5.00
维生素C(毫克)2.00
维生素E(毫克)0.86
硫胺素(毫克)0.02
核黄素(毫克) 0.02
烟酸(毫克) 0.60
钾(毫克) 104.00
镁(毫克) 21.00
钙(毫克) 48.00
铁(毫克) 1.60
锌(毫克) 0.36
铜(毫克) 0.04
锰(毫克) 0.07
磷(毫克) 38.00
钠(毫克) 43.10
硒(微克) 1.27
菜心
菜心营养丰富，风味可口，既可炒食亦可煮汤，是广受市民喜爱的蔬菜之一。菜心营养丰富功效作用多：
1.菜心有助于清热解毒
中医认为，菜心味辛性凉，有助于清热解毒，散血消肿。
2.菜心有助于降低胆固醇
菜心富含的维生素C对于降低胆固醇，降低血压有一定的帮助。
3.菜心有助于预防贫血
菜心中含有的钙，铁，维生素A等各种营养成分，有助于增强人体免疫力，帮助预防缺铁性贫血。
4.菜心有助于产妇产后恢复
菜心营养丰富，是产妇产后恢复，补充营养的理想蔬菜之一。
5.菜心有助于缓解乳腺炎痈
菜心可以缓解女性的乳腺炎痈。捣烂菜心的叶，外敷使用，可以用于治疗妇女的乳腺炎痈。除此之外将菜心的叶绞汁隔水炖温服用也可。
菜心
如何挑选菜心？
菜心最重要是要嫩，选择菜心的时候最好是带些花苞的菜心为上品，但是如果菜心顶部的花已经盛开，意味着已经变老，这种菜心吃起来有渣。此外，菜心茎部爆口的，说明水份充足。选购时应该注意菜身是否比较软，软身的说明菜心较嫩。选择菜心的时候最好是梗不要太粗、也不要太长的，不放心的话偷偷用指甲掐一下也很好判断。
身体里钠元素有什么用？
身体里钠元素有什么用？
钠的作用是:调节体内水分和渗透压 维持酸碱平衡 钠泵 增强神经肌肉兴奋性.
钠元素和钾元素在人体中的作用
钠元素和钾元素在人体中的作用是密不可分的，它们控制细胞、组织液和血液中的电解质平衡，使神经和肌肉保持适当的应激水平，出汗太多会使这些离子浓度大为降低，就会出现不平衡，使肌肉和神经反应受到影响，导致出现恶心、呕吐、衰竭和肌肉痉挛等症状。因此，在剧烈运动后要及时补充盐分。同样，某些病人由于生病而无法从食物中补充盐分，这时就需要输入生理盐水，生理盐水实际上是溶质质量分数为0.9%的氯化钠溶液。
身体里补充硒元素有什么用？
硒是人体必不可少的元素，
铷元素有什么用？
发电：铷原子的最外层电子很不稳定，很容易被激发放射出来。利用铷原子的这个特点，科学家们设计出了磁流体发电和热电发电两种全新的发电方式。
铷的是锂、铯等金属冶炼过程中的副产物。这些矿物中含有痕量铷。 铷是制造电子器件（光电倍增管光电管）、分光光度计、自动控制、光谱测定、彩 *** 、彩色电视、雷达、镭射器以及玻璃、陶瓷、电子钟等的重要原料；在空间技术方面，离子推进器和热离子能转换器需要大量的铷；铷的氢化物和硼化物可作高能固体燃料；放射性铷可测定矿物年龄，此外铷的化合物应用于制药、造纸业；还可作为真空系统的吸气剂。吸气剂的作用类似净化剂，可去除可能会污染系统的多余气体。
硒元素有什么用？
硒是一种化学元素，化学符号是Se，一种非金属。可以用作光敏材料、电解锰行业催化剂、动物体必需的营养元素和植物有益的营养元素等一般硒搭配五味子制作养肝片，有保肝护肝功能。
硒的作用
硒元素是人体必需的向量矿物质营养素，人体内无法合成，人体本身的硒总含量为6-20mg。硒遍布各组织器官和体液，肾中浓度最高，对提高免疫力和预防癌症非常重要。男性体内的硒多集中在睾丸及前列腺输精管中，会随 *** 一起排出体外。
硒主要在小肠吸收，人体对食物中硒的吸收率为60%~80%。经肠道吸收进入体内的硒经代谢后大部分经尿排出。尿硒是判断人体内硒盈亏状况的良好指标。由于人体内硒不存在长期贮藏硒的器官，机体所需的硒应该不断从饮食中得到足够量的硒，硒浓度的平衡对许多器官、组织的生理功能有着重要的保护作用和促进作用。
当硒缺乏的时候，就很容易导致人体免疫能力下降，威胁人类健康和生命的四十多种疾病都与人体缺硒有关，如癌症、心血管病、肝病、白内障、胰脏疾病、糖尿病、生殖系统疾病等症状。
有人认为自己缺硒，就盲目补硒。把高硒食物当做营养品来长期服用，是人体处在一个高硒状态。其实盲目补硒是不可取的，人体长期处在高硒状态下表现为面板痛觉迟钝、四肢麻木、头昏眼花、食欲不振、头发脱落、指甲变厚、皮疹、皮痒、面色苍白、胃肠功能紊乱、消化不良等症状。
正常来说，每人每日的总需要量，中国成年人每日食物外补硒25微克以上有保健作用；缺硒成年人每日食物外补硒50微克或75微克以上，在天然食品中，富硒大米、富硒小麦、海鲜、蘑菇、鸡蛋、大蒜、银杏等含硒元素都比较高，缺硒的人群可以适当增加这方面的食物，正常人群，只需要保持饮食均衡就可以摄取充足的硒。
硒元素食物来源
人体自身不能合成硒，食物中的硒才是主要来源，根据中外科学工作者对食物含硒量的测定资料，我们可以发现如下规律：蛋白质高的食品含硒量蛋白质低的食品，其顺序为动物脏器海产品鱼蛋肉蔬菜水果。
硒主要存在于天然食物中，海鲜以及植物种子,尤其是芝麻子中含有大量的硒。大多数抗氧化营养增补剂中也含有硒。[6]
动物器官的肉中常含有丰富的硒，与谷类相似。大多数水果和蔬菜中硒含量较低，最高的是大蒜，每 100g中含14μg硒。
食物中硒含量测定值变化很大，如(μg/g鲜重）：内脏和海味品0.4～1.5;肌肉0.1～0.4;谷物0.1～0.8; 奶制品0.1～0.3；水果蔬菜0.1。影响植物性食物中硒含量的主要因素是其栽种土壤中的硒含量和可被吸收利用量。因此，即使是同一品种的谷物或蔬菜，会由于产地不同而硒含量不同。例如低硒地区大米硒含量可少于2ng/g,而高硒地区大米硒含量可高达20μg/g,有万倍差距。
至于动物性食物中的硒含量，虽然也受产地影响，但在两端值相差没有那么大。这是因为动物机体有“缓和作用”，即在硒缺乏时趋于储留硒，过多时又趋于排出硒，另外，不同食物中硒的生物利用率也有很大不同，主要取决于食物中硒的化学形式以及影响机体吸收利用的各种因素。
含硒比较多的食物及其含硒量如下(微克/100克)
豆类
炒白南瓜子(27.03)，红花豆(19.05)，虎皮芸豆(9.75)，花豌豆(9.72)，黄豆(6.16)，红芸豆(4.61)，蚕豆(4.29)，绿豆(4.28)，花生仁(3.94)，北豆腐(2.62)，南豆腐(1.55)。
肉类
猪肾(腰子) (111.77)，牛肾(腰子)(70.25)，鸭肝(52.27)，鸡肝(38.55)，火鸡肝(36.00)，牛肉(瘦)(10.55)，鸡胸肉(10.50)，猪肉(瘦)(9.50)，羊肉(瘦)(7.18)。
蛋类
鹌鹑蛋(25.48)，白皮鸡蛋(16.55)，红皮鸡蛋(14.98)。
水产类
中国鲎(113.50)，虾皮(74.43)，红娘鱼(59.75)，鲐鱼(鲐巴龟)(57.98)，鲅鱼(巴鱼)(51.81)，海虾(56.41)，鲮鱼(48.10)，大黄鱼(42.57)，青鱼(37.69)，带鱼(36.57)，鲈鱼(33.06)，河虾(29.65)，海鳗 (25.85)等。
果蔬类
魔芋精粉(350.15)，苜蓿(8.53)，红菜薹(8.43)，白菜薹(菜薹、菜心) (6.68)，鲜龙牙豆(玉豆)(5.60)，大蒜(紫皮)(5.54)，鲜龙豆(4.06)，瓢儿白(菜)(3.40)，胡萝卜(黄)(2.80)，木耳菜(落葵) (2.60)，毛豆(青豆)(2.48)等，相对比果蔬类富含的硒元素相对较少。
上面介绍的这些食物都是可以很好的给人体补充硒的食物，需要补充钙的人群可以多加摄取，保证硒的充足供给，维持身体健康，需要指出的是食品中硒含量高，并不等于人对其吸收就高。
镁元素有什么用？
镁，是人体不可缺少的矿物质元素之一。镁几乎参与人体所有的新陈代谢过程，在细胞内它的含量仅次于钾。镁影响钾、钠、钙离子细胞内外移动的“通道”，并有维持生物膜电位的作用。镁元素的缺乏，必然会对人体健康造成危害。
缺镁易引发心血管疾病：现代医学证实，镁对心脏活动具有重要的调节作用。它通过对心肌的抑制，使心脏的节律和兴奋传导减弱，从而有利于心脏的舒张与休息。若体内缺镁，会引起供应心脏血液和氧气的动脉痉挛，容易导致心脏聚停而突然死亡。另外，镁对心血管系统亦有很好的保护作用，它可减少血液中胆固醇的含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，增加心肌供血量。而且，镁能在供血骤然受阻时保护心脏免受伤害，从而降低心脏病突发死亡率。同时，科学家还发现，镁可以防止药物或环境有害物对心血管系统的损伤，提高心血管系统的抗毒作用。
近年来，日本岛根大学的家森幸男教授等人证实，缺镁易致脑中风。家森教授和我国医学工作者从北京、上海、广州、石家庄、拉萨五个地区进行了流行病学调查，调查物件为50--54岁的健康男女，每个地区选30名，收集他们24小时的尿，分析其中的微量元素，并探讨它们与血压的关系。结果表明，某一地区被测者尿中的镁含量越低，该地区人群中的高血压、脑中风的发病率越高。
缺镁易诱发痛经：痛经是女性中较为常见的现象。多年来，学者们提出过许许多多不同的理论，而最新的国外资料显示，痛经与体内缺乏重要的矿物元素??镁有直接的关系。
国外有关研究结果表明，痛经患者有45％体内的镁水平明显低于正常人，其含量在平均值以下。研究者认为：镁是人体细胞内第二重要阳离子，具有许多特殊功能。镁不但能启用体内多种酶、调节神经功能、维持核酸结构的稳定、参与蛋白质合成、调节体温，另外还能影响人的情绪。镁缺乏会使人情绪趋于紧张，从而增加紧张激素的分泌，导致痛经的发病率增高。
缺镁易发生偏头痛：偏头痛是一种比较常见的疾病，医学专家对其病因学提出了许多不同的见解。
据国外最新资料显示，偏头痛与脑内镁元素的缺乏有关。
美国医疗专家指出，偏头痛是由神经细胞的代谢功能障碍所引起的。神经细胞在新陈代谢过程中需要三磷酸腺苷（ATP）供给能量。ATP是一种多聚磷酸脂，其中聚合的磷酸在水解时会解脱出来，并释放出细胞新陈代谢所需的能量。但是磷酸的解脱需要酶的参与，而镁则可启用人体内三百多种酶的活性。当体内镁元素缺乏时，神经细胞的正常功能就会发生障碍，从而导致偏头痛。专家们通过对偏头痛患者的脑镁含量检测发现，他们中的大多数人脑镁水平在平均值以下，从而证实了上述论点。
缺镁会增加癌症发病率：美国癌症研究所的伯格博士通过大量的研究证实，镁元素与癌症的发病率呈相反关系。凡是土质含镁量高的地区，癌症发病率偏低；而含镁较少的地区，癌症发病率较高。
例如，埃及的癌症发病率极低，只有欧洲的十分之一。伯格博士发现，这与土壤及食物中的含镁量有关，埃及人每天摄入体内的镁几乎是欧洲人的5--6倍。他用缺镁的饲料喂养老鼠，结果几个月之后便在它们身上发现了肿瘤。
成人每天的需镁量为300--700毫克。饮食中的镁相当丰富，况且镁离子在肠道吸收良好，一般地区的居民不应该发生缺镁。但是，有些不良的饮食生活习惯致使缺镁现象日益严重起来。如果鱼肉虾蛋等动物性食物在人们食谱中所占比例过大，那么其中大量的磷化合物即会阻碍镁离子的吸收；精加工后的白米、白面外观虽动人，却使镁的损失高达94％；软水中缺镁，价格昂贵的纯净水不宜长期饮用；饮酒会使食物中的镁在肠道吸收不良，并使体内的镁排泄增加；如果咖啡和茶喝得太多太浓，也能造成人体内缺镁；食盐过多同样会促使细胞内镁含量减少。
人体缺镁害处多多，为保证从食物中摄取到足够的镁，以下几点必须充分重视：1.不以软水代替硬水。2.节制鱼虾肉蛋类含磷量过多的食物。3.咖啡和茶的浓度不宜过高。4.低盐饮食，每日吃盐6克以下。5.尽量少喝或不喝酒。6.饮食中经常补充一些粗粮，如玉米、麦片、黑面包等。7.每餐多吃些绿色蔬菜，有条件者空腹喝鲜菜汁则更佳。
鉲元素有什么用途?
鉲是一种人工合成的放射性化学元素，它的化学符号是Cf。
鉲-252现在大部分都是用来检测飞机行李内是否有爆裂物存在。
魔域里冰元素有什么用？
那个是三宠任务的任务物品
采纳哦
每日氢元素有什么用
能高效清除体内自由基，抗氧化，清除自由基对很多慢性病患者有好处，还是很好的抑制黑色素，促进人体胶原蛋白产生。
3，5 canvas 元素有什么用
5 canvas 元素的作用就是描绘出图形，比如画圆，扇形，折线图等，有了这个，这些功能都是很好实现的。
大地元素有什么用啊大地的元素有什么用处呢知道的来
PK的话天元素比较贱，浮空很贱的嘛。刷图的话觉得地元素伤害更高不过要注意跑位。天元素刷图也很潇洒。还有为什么老兄你没有悬赏分呢？给加分吧。。
红菜薹可以和螃蟹一起吃吗
您好，红菜薹可以和螃蟹一起吃，食物没有相克。谢谢！
螃蟹食物相克表
螃蟹—-雪梨：引起腹泻、损伤肠胃
螃蟹—-紫苏叶：腹痛
螃蟹—-圆茄子：损伤肠胃
螃蟹—-柚子：会刺激肠胃
螃蟹—-樱桃番茄：产生砒霜会中毒
螃蟹—-鸭梨：引起腹泻、损伤肠胃
螃蟹—-雪梨：会引起腹泻、损伤肠胃
螃蟹—-雪花梨：引起腹泻、损伤肠胃
螃蟹—-香梨：伤肠胃
螃蟹—-香瓜：易导致腹泻
螃蟹—-香瓜：会伤肠胃
螃蟹—-香菇：会引起结石
螃蟹—-西红柿：会引起腹痛、腹胀
螃蟹—-西红柿：产生砒霜会中毒
螃蟹—-无花果：会引起腹泻、损伤胃肠
螃蟹—-土豆：会刺激肠胃、不利消化
螃蟹—-柿子：一起吃会生病、中毒
螃蟹—-柿饼：腹痛
螃蟹—-石榴：刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状
螃蟹—-桑葚：会降低营养价值
螃蟹—-芹菜：一起吃会引起蛋白质的吸收
螃蟹—-茄子：会郁积腹中、损伤肠胃
螃蟹—-茄子：二者一起吃，伤人肠胃
螃蟹—-葡萄：身体不适
螃蟹—-泥鳅：功能正好相反，不宜同吃
螃蟹—-南瓜：一起吃会引起中毒
螃蟹—-凉薯：会损害健康
螃蟹—-梨：会引起腹泻、损伤肠胃
螃蟹—-梨：二者一起吃，伤人肠胃
螃蟹—-冷食：必导致腹泻
螃蟹—-橘子：令患软痈
螃蟹—-花生：会导致肠胃不适、腹泻
螃蟹—-花生：腹泻
螃蟹—-红薯：容易在体内凝成柿石
螃蟹—-蜂蜜：中毒
螃蟹—-鹌鹑蛋：会易中毒