茴香怎么做好吃又简单
用料:茴香苗一把、鸡蛋3个、食盐少许、白胡椒粉少许、葱花6克、植物油适量。
步骤:
1、买来的茴香苗,摘洗干净。
2、切去老根部分,然后切碎备用。
3、鸡蛋三个磕入碗中。
4、用筷子打散,加少许盐和胡椒粉调味。
5、在打散的蛋液中加入切碎的茴香苗和葱末,搅拌均匀。
6、平底锅预热,加少许植物油,倒入茴香鸡蛋液。
7、待蛋液凝固,翻面,铲开成小块,煎至两面金黄即可出锅。
8、一道美味的茴香煎鸡蛋就做好了。
9、成品图。
茴香怎么做好吃
茴香的吃法:
主料:茴香200克、胡萝卜1小段、面粉2大勺、玉米粉2大勺、鸡蛋2个。
辅料:盐适量、食用油适量、大葱半个、香油适量、鸡精1小勺。
步骤:
1、茴香摘洗干净,切碎。
2、准备葱花。
3、茴香中加入适量香油拌匀。
4、加入葱花和胡萝卜粒。
5、加入面粉。
6、加入适量盐调味,再加入2个鸡蛋搅拌均匀。
7、用手能够捏成团既可以了。
8、下入油锅炸熟捞出控油。
9、好吃的茴香丸子做好了。
茴香怎样做比较好吃?
关于茴香毫不陌生,农场里经常有种,茴香和它的种子一样具有一种特殊的香气,由于含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素,可以刺激肠胃的神经血管,具有健胃理气的功效,所以它是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜。
提起茴香来我就来精神,从小我就爱吃茴香,吃了几十年了。我对它情有独钟,因为茴香的营养价值非常高,它可以暖胃,大补肾气,清理体内垃圾,因为它含有茴香油,可以促进肠胃道的消化,多吃一些茴香大有好处。茴香的吃吃法很多,可以用它做凉拌菜、做成饺子馅、包子馅。平时我家吃茴香,都是把它做成饺子馅,既方便又快捷,营养价值还非常的高,每次我家包茴香馅饺子都和猪肉馅混合在一起,包出来的饺子非常香,这里分享一个特殊的吃法。
家庭版茴香小油条
用料:植物油300g、茴香50g
油条坯用料:普通面粉(中筋)200g、干酵母2g、糖3g、盐2g、泡打粉2g、水100g、鸡蛋1个
制作步骤 1
油条坯用料全部混合在一起,面比较软。可以到几克油,防止太粘手。
中式面粉就是包饺子包包子的面粉。
制作步骤 2
放到一个温暖的环境,发酵30-40分钟,发酵好的面团和茴香混合在一起。
制作步骤 3
用手将面按成一个大面片,切成长条,注意面很软,不要切得太长,比手指长点就合适了。
制作步骤 4
烧半锅油,油温7成热,如果不确定的话,可以扔一小块面进去,面团马上飘起来就合适了。
制作步骤 5
所有的小油条炸至金黄色,控油捞出,就可以吃了。
这样做的小油条非常的好吃。