导读：小宝宝们最主要的食物就是奶水，不过在孩子半岁以后，就可以吃些米粉、米汤了。而且宝宝能够吃的食材种类会慢慢的增加，家长可以在宝宝能吃辅食之后，逐渐的添加一些水果、蔬菜。那么，宝宝怎么吃莴笋呢？家长给宝宝制作莴笋，首先应该将莴笋去皮切块，然后放
小宝宝们最主要的食物就是奶水，不过在孩子半岁以后，就可以吃些米粉、米汤了。而且宝宝能够吃的食材种类会慢慢的增加，家长可以在宝宝能吃辅食之后，逐渐的添加一些水果、蔬菜。那么，宝宝怎么吃莴笋呢？
家长给宝宝制作莴笋，首先应该将莴笋去皮切块，然后放进辅食机里蒸熟。等到蒸熟以后再把莴笋倒进辅食机搅拌。莴笋汁可以用来冲米粉，而莴笋泥可以加再在米粉里，搅拌均匀后就能给宝宝吃了。
莴笋里面有多种维生素以及铁、钙、磷等成份，小宝宝常吃莴笋可以强身健体，并且能够促进骨骼发育，有效的预防佝偻病。此外，莴笋里面有很多膳食纤维，可以增加肠壁蠕动，缓解孩子的便秘情况。
莴笋生熟皆可吃，不仅能够凉拌，而且烧、炒、烩都可以。不过给宝宝吃莴笋的时候，不应该放盐。如果是给超过一岁的宝宝吃，也应该尽量的少放盐。虽然食用莴笋很有益处，但是也不要给孩子吃太多。因为莴笋吃太多的话就可能会引起夜盲。在购买了新鲜莴笋之后，应该放在阴凉通风处保存，也可以放到冰箱里冷藏。
1.柠檬莴笋汁做法：莴笋和苹果洗净，莴笋去皮切成小块状，苹果去皮去果核后同样切成小块，然后将准备好的食材放入搅碎机中，加入适量的温水制成莴笋汁，最后放入杯中加入适量的柠檬汁即可食用。
2.莴笋炒鱼丸
做法：将莴笋和鱼丸一同洗净，莴笋去皮切成小丁，鱼丸切成小块，锅中放入色拉油油热后先将鱼丸放入炒至半熟；然后放入莴笋丁一同翻炒均匀，在起锅前放入水芡粉勾芡，再加入适量的食盐调味即可。
3.莴笋鸡肉面
做法：将莴笋和鸡肉洗净，莴笋去皮后切成小块状放入搅碎机中，再加入适量的温水制成泥状备用；鸡肉用刀剁成肉末，同时在锅中烧热水，水开后将面条放入锅中煮熟，煮熟后放入剁好的肉末和莴笋泥，直到食材煮至软烂后即可起锅。
4.白灼莴笋丝
做法：将莴笋洗净后去皮切成细丝，锅中烧热水水开后先将莴笋倒入焯水捞出，将焯好水的莴笋丝放入碗中备用；锅中油烧热后将莴笋均匀的淋在莴笋上，最后撒上葱花和香油拌匀即可。
5.米粉莴笋泥
做法：将莴笋洗净后去皮切块，在锅中隔水蒸熟；然后将蒸熟的莴笋放入搅碎机中制成泥状，将米粉用温水冲泡好后放入莴笋泥中，最后搅拌均匀即可食用。
6.三文鱼莴笋粥
做法：将莴笋和新鲜的三文鱼一同洗净，三文鱼切碎后滴少许的柠檬汁去腥，莴笋切成碎粒；将大米在锅中煮至半熟后放入三文鱼，起锅前的十分钟将莴笋倒入，最后加入适量的海苔粉调味即可食用。