导读：莴笋，原产中国华中或华北，现中国各地均有种植。为菊科山莴苣属植物莴苣的茎和叶。具有利尿通乳、清热解毒、促进消化、宽肠通便、预防缺铁性贫血、改善糖代谢、镇静助眠、保护肝脏的作用，可辅助治疗小便不利、水肿、尿血、乳汁不通、胃火旺盛、消化功能差、
莴笋，原产中国华中或华北，现中国各地均有种植。为菊科山莴苣属植物莴苣的茎和叶。具有利尿通乳、清热解毒、促进消化、宽肠通便、预防缺铁性贫血、改善糖代谢、镇静助眠、保护肝脏的作用，可辅助治疗小便不利、水肿、尿血、乳汁不通、胃火旺盛、消化功能差、便秘、贫血、紧张失眠、高血压、心脏病、糖尿病等疾病。
1.利尿通乳
莴笋可入小肠经，有通淋利尿、通乳的功效，可辅助治疗小便不利、尿血、乳汁不通等症。现代研究认为，莴笋中含有丰富的钾元素，有利于体内的水电解质平衡，因而能促进排尿和乳汁的分泌，适宜高血压、水肿、心脏病患者食用。
2.清热解毒
莴笋性甘凉，入胃、小肠经，有清热解毒、利肠止渴的功效，可辅助治疗虫蛇咬伤、沙虱水肿毒等症，适宜胃火旺盛、肠热便秘者食用。
3.促进消化
莴笋味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。
4.宽肠通便
莴笋中含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可辅助治疗多种便秘，因此有便秘烦恼的朋友不妨常食莴笋。
5.预防缺铁性贫血
莴笋中含有多种维生素和矿物质，具有调节神经系统功能的作用，其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素，对有缺铁性贫血病人十分有利，预防缺铁性贫血也可以常食莴笋。
6.改善糖代谢
莴笋中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂，糖尿病人经常吃些莴笋，可改善糖的代谢功能。
7.镇静助眠
莴笋含有少量的碘元素，它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。
8.保护肝脏
莴笋提取物可抑制四氯化碳引起的血清天冬氨酸氨基转移酶、丙氨酸氨基转移酶活性升高有明显的抑制作用，可显著改善肝小叶脂肪性病变及细胞坏死。
9.免疫作用
现代药理学研究显示，从莴笋汁中可以分离出一种叫莴苣凝集素的成分，可以使大、小鼠红细胞凝聚，可调节鼠类脾脏B细胞的免疫生物学反应。
翅果菊，无毒可以食用。 翅果菊又称为裂叶山莴苣，苦莴苣(江西)，山马草(广东)，野莴苣(海南)，属于菊科翅果菊属下的一年生或二年生草本植物。它主要分布在海拔1800米以下的山坡，灌丛中，田间，路旁草丛中，分布面积相当广泛。
蛇莓幼苗，无毒。又名:鸡冠果、野杨梅(《救荒本草》)，蛇藨、地莓(《本草会编》)，蚕莓(《纲目》)，三点红、龙吐珠、狮子尾(《生草药性备要》)，疔疮药、蛇蛋果、地锦(《植物名实图考》)，三匹风(《草木便方》)，蛇泡草、三皮风、三爪龙(《分类草药性》)，一点红(《岭南采药录》)，老蛇泡(《贵州民间方药集》)，蛇蓉草、三脚虎、蛇波藤(《福建民间草药》)，蛇八瓣(《安徽药材》)，龙衔珠(《民间常用草药汇编》)，小草莓、地杨梅(《陆川本草》)，蛇不见(《江西民间草药》)，金蝉草(《贵阳民间药草》)，三叶藨(《四川中药志》)，老蛇刺占、老蛇蔂(《闽东本草》)，龙球草(《广东中药》Ⅱ)，蛇葡萄、蛇果藤、蛇枕头(《上海常用中草药》)。