金华火腿怎么做好吃

金华火腿好吃的做法有:金华火腿炒饭、青椒金华火腿、金华火腿鸡蛋汤面、金华火腿炒平菇、金华火腿炒土豆等等。金华火腿不仅色泽鲜艳而且瘦肉香咸带甜,有一种香而不腻的感觉,所以口感非常的好,含有的蛋白质以及脂肪的含量也是比较高的,同时维生素以及矿物质的含量也是比较多,下面给大家介绍几种玉米面的详细做法!

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金华火腿炒饭

1、先把金华火腿入锅蒸熟蒸软取出后再把它切成小肉丁。

2、准备2-3个鸡蛋,一碗米饭,一根黄瓜和半个胡萝卜,把准备好的黄瓜和胡萝卜削掉外皮洗净后切成小丁,鸡蛋壳拍到碗中调成蛋液。

3、在炒锅中放食用油加热后把鸡蛋入锅炒散,取出后放在碗中备用,重新起锅,放油放少量葱花,加入准备好的金华火腿丁,快速翻炒。

4、炒匀后放入切好的黄瓜丁和胡萝卜丁一起炒匀,再把准备好的米饭入锅炒散,放少量食用盐调味,炒匀后放入炒好的鸡蛋,快速翻炒几下,直接出锅装盘就能吃。

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青椒金华火腿

1、在吃之前需要提前把它处理一下,最好的处理方法是在金华火腿表面涂抹适量的白糖。

2、然后把它放到蒸锅中隔水蒸,也可以在金华火腿表面涂抹适量米酒,这样能让蒸熟后的火腿更鲜香。

3、挂火腿再入锅,蒸软以后取出就可以轻松把它切成片状,这时就可以按自己的需要去具体烹调。

4、把辣椒切成滚刀块,再把金华火腿切成薄片。

5、在炒锅中放油,把金华火腿入锅翻炒,炒到透明状以后,再把辣椒入锅一起炒,随后放入适量生抽,加少许食用盐炒熟以后就能出锅。

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金华火腿鸡蛋汤面

1、肉片加盐和料酒、淀粉抓匀。香菇泡发。准备几个鸡蛋。

2、少许油加姜片煎出香味,下香菇翻炒。热水,下肉片,莲藕块煮开转小火炖。

3、火腿“滴油”部位切片摆盘,撒白糖料酒上滚水蒸锅十分钟。加入香菇莲藕汤中继续炖煮。把蛋也打进去。

4、滚水下干面条,水开下少许冷水,再煮开再加少许冷水。

5、面条捞出到汤料里滚半分钟左右,就可以出锅啦。

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