导读：咸肉百叶伴莴苣汤的做法步骤咸肉飞水，切成薄片待用，厚百叶也过下水，除豆腥味，切成正方形莴苣削皮，切成滚刀状小贴士咸肉口味鲜美，肥而不腻，入冬的最佳食材莴笋肉丸汤放的调料特别的简单：有盐3克，淀粉10克，香油5克！莴笋丸子汤的做法！1、猪
咸肉百叶伴莴苣汤的做法步骤
咸肉飞水，切成薄片待用，厚百叶也过下水，除豆腥味，切成正方形莴苣削皮，切成滚刀状
小贴士
咸肉口味鲜美，肥而不腻，入冬的最佳食材
莴笋肉丸汤放的调料特别的简单：有盐3克，淀粉10克，香油5克！
莴笋丸子汤的做法！
1、猪肉洗净，剁成泥状；莴笋去皮，洗净切丝。
2、猪肉加淀粉、盐搅匀，捏咸肉丸子；锅中注水烧开，放入莴笋、肉丸子煮滚。
3、调入盐，煮至肉丸浮起，淋上香油即可。
莴笋丸子汤的功效。
莴笋有增进食欲、刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动等功能。猪肉营养丰富且能起到提味作用，增进食欲，体虚者多食可增强体质。
莴笋丸子汤有利于血管张力，改善心肌收缩力，加强利尿。莴苣可以有促进食欲的作用，还可以改善便秘，含有丰富的维生素和矿物质，可以有话就体虚作用的食材类型，同时也可以促进肠道蠕动，具有去火的效果哦。
莴苣和猪肉一起吃，容易消化和吸收，还可以有增强免疫力的作用。
主料千张110g咸肉65g莴笋1根 辅料味精适量盐适量步骤
咸肉千张煮莴笋的做法步骤11.食材：千张、咸肉（已切开）、莴笋（已去皮清洗）
咸肉千张煮莴笋的做法步骤22.将已去皮清洗好的莴笋放在案板上切成粗一点的丝，待用。
咸肉千张煮莴笋的做法步骤33.将千张放在案板上切开。
咸肉千张煮莴笋的做法步骤44.搁入大碗中用开水泡一下，待用。
咸肉千张煮莴笋的做法步骤55.接着，将切好的咸肉下入清水锅中煮开煮上5分钟。
咸肉千张煮莴笋的做法步骤66.然后，合入泡好的千张和切好的莴笋翻动一下煮开至熟。
咸肉千张煮莴笋的做法步骤77.最后，加适量的盐。
咸肉千张煮莴笋的做法步骤88.加适量的味精。
咸肉千张煮莴笋的做法步骤99.调味翻匀，即成。