夏季吃什么可以开胃

进入夏季雨水增多,天气闷热,湿与热交织进入体内很容易出现昏昏欲睡、全身乏力、食欲不振、吃啥都没胃口的现象。那食欲不好怎么办,吃什么开胃促进食欲呢?下面就一起来了解一下吧!

1、绿豆

绿豆味甘性寒,具有清热解毒、降火利尿的功效。我们在夏天吃绿豆做的食物吃得比较多,最常见的就是绿豆汤了,在炎热的夏季,喝着清爽的绿豆汤简直是享受,不仅可以防暑消暑,还能降火止渴。

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在没有胃口的时候更应该食用绿豆,绿豆中的营养十分丰富,它含有的蛋白质和磷脂能提神醒脑、增进食欲。

2、苦瓜

导致夏天的食欲降低的原因除了天气太热以外,还有就是身体的内火过旺,这时就应该多吃一些苦味的食物,夏天吃苦味的食物能使脾胃的功能增强,从而促进食欲。

在夏天适当吃一些苦瓜,能健脾利胃、清心明目。苦瓜的食用价值极高,夏天吃苦瓜可以达到很好的保健作用。

3、黄瓜

黄瓜水分充足,气味清香,口感清脆,生吃或凉拌都能生津止渴、促进食欲。

将黄瓜切成长条后再断成小条,加入食盐腌制10分钟;倒掉腌黄瓜的水并用清水漂洗沥干,加入蒜末、陈醋、生抽、白糖和辣椒油搅拌均匀,放置10分钟。一道简单易做又能开胃的腌黄瓜就做好了。

4、山楂

山楂是人们公认的开胃食物,同时它还可以消食化滞、活血化瘀。山楂味酸甘性温,对脾胃有很大的好处,它含有多种有机酸和解酯酶,在增进食欲的同时还能促进消化。所以,夏天吃山楂来促进食欲是不错的选择,但是山楂的热量很高,不宜多吃。

5、粥类

夏天吃饭可能会没有胃口,但是喝粥不一样,粥类很容易被消化,并且直接搭配简单的咸菜就能吃,夏天喝粥可以健胃健脾、祛暑消热,经常食用对我们的健康有很大的帮助。

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