吃柚子的禁忌有哪些

在众多的秋令水果中,柚子是其中的佼佼者,营养丰富,且具有很高的药用价值,是人们常食的一种水果。但是吃柚子也需要掌握一些禁忌,那么吃柚子的禁忌有哪些呢?

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1、不与其他寒性食物同食:柚子果肉性寒,因此在食用柚子的时候,对于体质虚弱,肠胃虚弱的人而言,最好不要与其他性寒食物一起食用,有可能会造成腹泻。例如:凉茶,梨,螃蟹等等食物。

2、不与其他蛋白质含量高的食物同食:柚子中含有丰富的维生素C,而维生素C与蛋白质同食会形成不易被人体消化的结合物,对于肠胃消化能力差的人而言,有可能会造成消化不良,腹痛等等的症状。例如虾,牛奶,鸡蛋等等食物。

3、不与铜离子含量高的食物同食:柚子中含有大量的维生素C,而维生素C容易被氧化,如果遇到铜离子就会加快氧化的速度,使维生素C因为快速被氧化而失去本身的生理功能。例如动物肝脏等等食物。

4、不与药物同食:因为柚子中含有大量的维生素C,而维生素C会使含有青霉素,链霉素,氨茶碱,异烟肼,磺胺成分的药物降低药效。

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