米粉肉是一种很好吃的美食，肉选用五花肉，需要用腐乳卤和蒸肉粉拌匀腌制了再蒸，超市里有卖腐乳卤和蒸肉粉二合一的袋包装，买来就可以做了，非常方便。下面一起来看看蒸粉蒸肉的做法是什么。
1、把五花肉洗干净，切小块。
2、准备好腐乳汁和米粉粉的二合一蒸肉粉一袋。
3、准备一个大点的碗，放入五花肉把腐乳汁倒入拌匀。然后到入米粉后加点点水拌匀腌制一个小时左右。
4、然后准备好一个土豆，洗干净去皮切小块，放入一个准备蒸米粉肉的碗里。
5、然后把腌制好的米粉肉倒在土豆上排好。
6、把高压锅放适量水，放入蒸格，把米粉肉放入，大火蒸20分钟。
7、20分钟后关火，等待高压锅凉后再开盖子取出米粉肉，趁热撒上葱花。
以上就是关于蒸粉蒸肉的做法是什么的介绍了，大家做好后一定要趁热吃。