导读：莴苣炒鸡丝的做法1.莴苣去皮切成丝条2.鸡肉切成线条3.锅里加入油加入鸡肉4.快速翻炒至鸡肉变色5.加入生抽炒6.炒匀加入莴苣翻炒7.炒一时间8.加入盐在翻炒一会9.炒好装盘主料鸡脯肉1小块莴苣1根黑木耳1小把 辅料油适量盐适量姜3片料酒1
莴苣炒鸡丝的做法
1.
莴苣去皮切成丝条
2.
鸡肉切成线条
3.
锅里加入油加入鸡肉
4.
快速翻炒至鸡肉变色
5.
加入生抽炒
6.
炒匀加入莴苣翻炒
7.
炒一时间
8.
加入盐在翻炒一会
9.
炒好装盘
主料鸡脯肉1小块莴苣1根黑木耳1小把 辅料油适量盐适量姜3片料酒1勺味极鲜1勺红椒2个香醋1勺步骤
莴苣木耳拌鸡丝的做法步骤11.准备好原材料；
莴苣木耳拌鸡丝的做法步骤22.鸡脯肉放入冷水中煮， 加入少许料酒和姜丝帮助去腥；
莴苣木耳拌鸡丝的做法步骤33.鸡脯肉煮到筷子很容易插进去且没有血丝出来即可；
莴苣木耳拌鸡丝的做法步骤44.鸡脯肉拿出来微微凉后手撕成丝；
莴苣木耳拌鸡丝的做法步骤55.黑木耳放入冷水水锅中焯熟后切成细丝， 焯时加入点盐；
莴苣木耳拌鸡丝的做法步骤66.莴苣丝放入少许盐腌制一下，凉拌时先去除腌制出来的汁，这样能保持莴苣爽脆的口感；
莴苣木耳拌鸡丝的做法步骤77.将莴苣丝、黑木耳丝和鸡丝放入碗中， 加入少许盐拌匀；
莴苣木耳拌鸡丝的做法步骤88.再加入蒜泥和红椒末，倒入味极鲜和香醋，最后淋上芝麻香油即可；
莴苣木耳拌鸡丝的做法步骤99.拌均匀。
莴苣木耳拌鸡丝的做法步骤1010.端上桌了。