芹菜施肥要科学，芹菜怎么科学施肥？
芹菜根系比较浅，而且吸收肥力弱，也正是这一生长特性，所以在给芹菜施肥时要做到少施勤施。因为一旦肥料施用量过大，会造成芹菜烧根的现象，而且过多的肥料也无法被芹菜吸收利用，造成浪费。追肥一定要及时。在芹菜定植后的缓苗期间一般不追肥，缓苗后植株生长缓慢，为了促进新根和叶片的生长，可少施速效性氮肥提苗，每亩开沟追施硫酸铵15~20千克。
芹菜对土壤的适应性强，到在含有机质丰富，保水保肥性好的壤土上生长发育最为良好，芹菜对营养的需求比较完全，对氮磷钾的吸收比例大约为3:1:4。追肥期间少量用氮肥，多施磷钾肥，后期为了防止芹菜生长缓慢，可以试用叶面肥进行追施，可以使用钙镁磷肥进行追施，可以适量施用硼肥，后期为了防止芹菜出现病害可以在采收前半个月内使用。
灌溉的次数要比追肥的次数多一些，此阶段的追肥就不需要再进行农家肥的施放了，主要还是集中在化肥上面，还是老三样，尿素、磷肥和钾肥，以前在我老家有的农户还会用到一些高效肥，要想让芹菜长得好，还得在生长期追施氮肥2-3次，一般选择碳酸氢铵、硫酸铵等氮肥，不能选择尿素，最直接的危害是芹菜发苦，而且会导致芹菜生长缓慢、纤维素增多，口感变差，品质下降。
芹菜蹲苗结束后，每亩冲施满园春生物冲施肥10公斤左右。进入10月份后，是芹菜生长速度很快的时期，也是需肥最多的时期，应结合浇水，每亩冲施满园春生物冲施肥10--15公斤左右。基肥在定植前7～10天深翻混入土中，晒白后耙平畦面，开定植沟。追肥，应勤施薄施，由稀薄逐渐加浓，宜用尿素和生物有机叶面肥，不用硝态、铵态氮肥以免伤根，降低产量和品质。
芹菜的用肥方法 芹菜的正确施肥方法
1、需大量施用氮肥芹菜在整个生育期需要大量氮素肥料，追肥要以碳酸氢铵为主。做到少量多次，一般需追肥2-3次。若土壤缺硼，每亩需施硼砂0、5-0、75公斤，防治叶柄破裂，影响实用价值。喷施0、2%-0、4%的氯化钙溶液，可防止黑心病的发生。
2、不宜追施尿素因为芹菜追施尿素后，生长反而缓慢，纤维素增多，植株容易老化，品质降低，食时带有苦味。
3、要追施有机肥芹菜在田间管理上，要追施经过沤制的充分腐熟的有机肥，因为施用有机肥可提高芹菜品质。但没有腐熟的农家有机肥，不可作追肥施用，以免引起烧蔸烂根，芹菜施用有机肥后植株生长柔嫩粗壮，纤维减少，品质和产量大大提高。
芹菜施什么肥好？
芹菜是一种营养丰富的蔬菜，施肥时应选择适当的肥料以促进其生长和发育。
首先，芹菜需要足够的氮肥来促进叶片的生长和发色。在芹菜生长期间，可以使用氮肥或含氮量较高的有机肥料，如绿肥、豆粕、鸡粪等。
其次，芹菜还需要充足的钾肥来促进果实的发育和品质的提高。可以使用钾肥或含钾量较高的有机肥料，如石灰石粉、石膏等。
此外，芹菜还需要适量的磷肥来促进根系的生长和发育。可以使用磷肥或含磷量较高的有机肥料，如磷矿粉、磷酸盐等。
在施肥时，应根据土壤肥力水平和芹菜的生长需要适当调整肥料用量，并避免过多施用有机肥料，以免造成土壤酸化。同时，还应注意施肥时机，一般在种植前或播种后1-2周施用足量的肥料即可。
芹菜该如何追肥？
芹菜时候我们常见的蔬菜之一，同时也受到许多人的欢迎，甚至被有些人称为降压神菜。然而芹菜在生长过程中，具有吸肥能力低和耐肥力强的特点，对土壤肥力要求较高，若施肥量过少，则会影响芹菜的正常生长发育，从而影响芹菜的品质，那么如何对芹菜进行施肥？
芹菜根系比较浅，而且吸收肥力弱，也正是这一生长特性，所以在给芹菜施肥时要做到少施勤施。因为一旦肥料施用量过大，会造成芹菜烧根的现象，而且过多的肥料也无法被芹菜吸收利用，造成浪费。所以为了肥料能够达到更高的利用率，最好进行水肥一体化，这样也可降低肥料使用量和降低成本。
如何对芹菜进行施肥
1.芹菜育苗期施肥：芹菜在育苗期需肥料较少，不过在育苗期生长周期比较长，也要相对施用一定肥料。这时每亩可施用腐熟的有机肥1000斤，100斤的磷肥和10斤钾肥。
育苗过程中以上的肥效足以够用，所以一般不需要再进行追肥。如果是露地育苗或遇到持续阴雨天气，可能会出现氮元素不足的情况，这时可根据具体情况，每亩可施用10斤硫酸铵即可（不建议使用尿素）。
2.芹菜定植前底肥：芹菜进行定植前，底肥也要带足。每亩可施用腐熟的有机肥2000斤，磷肥100斤，也可适当加入一些微量元素，再进行翻耕整地，最后再进行移栽种植。
3.芹菜缓苗期追肥：而当芹菜定植后进入缓苗期没有必要再进行追肥，不过为了促进芹菜的生长及根系的生长速度，可每亩施用10-15斤左右的硫酸铵（随水一起冲施）。
芹菜新叶展开也意味着进入快速生长阶段，这个阶段要给芹菜勤浇水。如果按照每10天浇水一次的频率，最好每次随水浇施10斤硫酸铵和5斤硫酸钾，可有效提高芹菜的产量和品质。
芹菜追肥不能一味的偏施氮肥，却少钾肥或磷肥都会引起芹菜不良的症状，即便在施用氮磷钾肥的同时，还要注意微量元素的施用，因为只有达到全面营养均衡，才能提升芹菜的品质。
芹菜需要哪种肥料，该怎么施肥才能长好？
有机肥、化肥、微量元素以及微生物菌肥等等。对于芹菜施肥而言，您可以根据土壤质地、地块种植蔬菜年限多方面考虑，根据自家地块的现实情况选择适宜的肥料品种。在我们种植芹菜过程中发现，芹菜属于中低温作物，温度超过26度时生长缓慢，病害增加。
重茬地块发病严重，在不同的时间种植芹菜施用同等的肥料其结果大不相同。建议您从农业防治方法考虑，例如采取三年以上轮作的方法，或者选择上年禾本科的作物茬口作为芹菜种植地块等等。
施肥时施用腐熟发酵好的有机肥每亩1·3方，选择低氮、中磷、高钾的复合肥每亩20~30公斤，微量元素每亩低施200~300克，松土精每亩200克，微生物菌肥500克。追肥时可以选择低氮、低磷、高钾的冲施肥。叶面喷施磷酸二氢钾以及微量元素等等。
一)苗期。芹菜可直播也可育苗移栽。由于种子发芽出苗困难，幼苗生长缓慢，苗期长，多采用育苗移栽。育苗地应深翻，烤晒过白。每100平方米苗床撒石灰25公斤左右，腐熟有机肥30~40公斤，复合肥料20~25公斤。然后浅挖土15厘米，将肥料与土壤充分混和，耙细整平后即可播种。出苗后，根据天气和幼苗生长情况及时浇水，一般2~3天一次，每次必须浇透，以利长根。出苗后约10天，追一次0.5％尿素。当长出3~4片真叶时，追一次2.5％过磷酸钙液，到苗高6~10厘米时定值。
(二)定植前后。定植地深翻30厘米左右，烤晒过白，每亩菜田撤石灰40～60公斤，作成高畦。再施腐熟有机肥3000公斤，经消毒并堆积沤制的垃圾煤灰1000~2000公斤、复合肥料100公斤、硼砂0.5~1.0公斤，一次施入土中作为基肥。将肥料与土壤抖和均匀，耙平畦面，开浅沟定植。幼苗成活后开始追肥，每隔4~10天一次，以速效性氮肥为主，浓度由低到高。到叶生长肥大期，芹菜生长茂盛.是养分最大效率期，需供应较多肥水。除氮肥外，还要配合钾肥，使心叶柔嫩多汁，有机物质充分转运积累。如发现心腐病，用0.3~0.5％硝酸钙或氯化钙进行叶面喷洒。