哪些酒的口感更接近茅台

茅台作为白酒界的“扛把子”,是大家公认的好酒、名酒,不论喝酒的不喝酒的人,几乎没有不知道它的。

哪些酒的口感更接近茅台,第1张

但实话实说,能经常喝到茅台的人,真的不多,有的是抢不到,有的是不舍得喝,但哪怕是这样,依旧不少人满怀期待的,以喝茅台酒为荣。

可是,市场上的茅台酒就那么多,喝不到的怎么办?于是,就有人想法子,找找看哪些酒的口感更接近于茅台?

而下面这4种,就是经常喝酒的酒友们选出来的酒,它们虽然和茅台没有完全相同,但口感香气也是比较接近的,看看跟你想的一样吗?

①珍酒——茅台姊妹酒!

对于这酒,很多老酒鬼都知道,它是“茅台异地试验”诞生出的一款酱香型白酒,不仅工艺和茅台同宗同源,而且酒中所含的微生物、矿物质等微量元素,都和茅台有相通之处,因此,这酒也被称作是“茅台姊妹酒”。

只不过,和茅台主打高端市场不同,这些年,此酒走的中低端路线,这也就意味着,它的受众在普通老百姓,所以,它的口感接不接近茅台,常喝酱酒的老酒友是最有发言权的。

②平坝窖酒——茅台之下,平坝窖酒!

白酒圈里,一直流传着这样一句话“茅台之下,平坝窖酒”,能将这酒单拎出来,和茅台相提并论,可见,它在人们心中,还是有几分份量的。

老实说,在好酒如云的贵州,这酒作为老八大名酒之一,曾经的名气不小,但现在,因为经营问题,它确实有点沉寂了。

但论酒质,它还是挺不错的,毕竟是一代名酒,底蕴深厚,其酒在酿造时,所用原料和工艺都和茅台十分接近,成酒风格也相似,和茅台一样的酱香突出,柔和醇厚,只不过,在细腻程度上,要稍微欠缺了些。

③贵常春——融入茅台菌种制酒!

若论名气,它可能是这几款酒中,最名不见经传的那个,所以,稍微年轻的酒友,还真不一定听说过它。

但为什么说口感接近茅台的酒,会将它算在内呢?

这就要从上个世纪,它还没问世的时候说起了,当年,酒厂为了打造出一款令人惊艳的酱酒,特意寻求轻工科研所合作,引进了茅台菌种制曲,这才有了它的诞生。

也正是由于这个原因,此酒一问世,就备受关注,还一举获得了名酒节金奖,不少酒友都对其青睐有加,甚至有喜欢的人称呼它为“小茅台”,但后来受酒厂改制影响,这酒停滞了发展,也就是近些年,它才再次王者归来。

如今,每一批出厂的酒,都要经165道工序严格打造,新酒出来后,还要再储存6年,加以10年老酒调兑,成酒醇厚细腻,具有经典茅香风味,喝起来竟和飞天有六七分相似,酒质确实不俗。

④国台——茅台镇的第2大酒厂!

这酒的酒厂,就在茅台隔壁,当地的气候、土壤、水源、气温、微生物群都为此酒提供了良好的酿造环境,在这方面,它具有其他酒没有的天然优势。

再加上,同样的12987大曲坤沙工艺,精选的红缨子糯高粱,所以,说这酒的口感接近茅台,也在情理之中。

只不过,据喝过的酒友们反应,它的花果香要稍弱一些,陈香也没那么强,但话说回来,毕竟千人千味嘛,口味如何,还是要自己亲口尝尝才好说。

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