小白菜如何种植 种植小白菜注意事项
小白菜种植技术：
一、制度季节
蒜头白、瓢儿白等小白菜8-11月均可以播，乌塌菜耐寒不耐热，不宜早播，一般10-11月播，雨季播种虽能生长，但品质差。红菜苔早熟种7-8月播，晚熟种9-10月播，菜心适温范围较广，4-10月均可以播，但以8-9月播的品质好。
二、播种育苗
小白菜类型可以直播也可育苗移栽，生长期短，植株矮小的多行直播。早熟种对温度反应敏感，生长发育快，要预防未熟抽苔，中晚熟种对温度要求较严，又不宜过早播种。秋冬播用种量0.75-1公斤/亩，夏秋播要1.5-2公斤，可以撒播也可点播，间拔采收。定植或留苗距离秋季20-24厘米，冬季15-18厘米。
三、田间管理
小白菜根系分布浅，吸收能力弱，生长期短，直播定苗后及移栽成活后应及时追肥，以后隔10-15天再施一次追肥，用尿素15-20公斤。追肥要结合灌水，保持土壤湿润。
注意事项：种植前施足基肥，避免偏施氮肥；选择排水良好的土地高畦种植，及时清除病叶，避免种植太密不通风；用叶斑净1000倍液或施保功1500倍液喷施，5—7天喷1次，连喷2—3次。
扩展资料：
小白菜营养价值：
小白菜含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、酸性果胶、钙、磷、铁等矿物质及多种维生素。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。与大白菜相比，小白菜的含钙量是其2倍，维生素C含量约为3倍，胡萝卜素含量高达74倍。
小白菜所含的矿物质钙、磷能够促进骨骼发育，加速人体新陈代谢，增强机体造血功能。它还富含维生素B1、维生素B6、泛酸等，能缓解精神紧张，考试前多吃小白菜有助于保持心态平静。小白菜还含有抗过敏的维生素，有助于荨麻疹的消退。
参考资料来源：百度百科—小白菜
乌塌菜修根吗
修根
采摘时不要连根拔起，用剪刀从根部剪掉就行了。乌塌菜的采收条件可根据气候条件，市场行情而定，一般定植后30~40天后可以采收，如果需要充分在长大，在定植后70天左右开始采收。
适合冬天种植的蔬菜有哪些?
“冬天适合种菠菜，香菜，乌塌菜，韭菜等。
冬季非常适合萝卜种植，因为萝卜是一种半耐寒性的植物，其种子发芽的温度也是比较低的，即便是在2-3℃的低温，依然是可以发芽的。
而且萝卜的幼苗既能耐25摄氏度的高温，也能耐零下2-3℃的低温。
韭菜是抗寒性非常强的蔬菜，可以在零下五度的环境中正常生长。
另外韭菜不仅能够在低温环境下生长，它对光照的需求也不是非常大的。因此冬季这种低温少自然光照的环境下，是非常适合韭菜生长的。
怎样种植太古菜?
1.播种育苗
塌菜种植方法以育苗移栽为主，在育苗前选择松软深厚、肥力充足的土壤作为育苗床。然后将其中耕深翻，施足底肥，犁平土壤。挖好育苗穴后播种，播种时要全满均匀，控制好播种密度。播种后覆好细土，适当浇水，做好遮阳措施，促进种子发芽出苗。只要管理得当大约在3天左右就会出苗，出苗后做好间苗工作，培育健壮幼苗，当幼苗长出6片左右真叶时即可移栽。
2.适时定植
塌菜定植前一周要做好整地工作，及时消毒，提高土壤环境，防止残留除草剂及病菌威胁塌菜的生长。整地与底肥施入一起进行，底肥可使用充分腐熟的农家肥。定植时主要种植密度，不可过密，防止长大后互相遮挡，影响光照吸收，抑制生长。定植后要浇足定根水，及时追肥，提高定植成活率。
3.肥水管理
塌菜肥水管理是种植过程中不可缺少的一个工作，为保证塌菜正常生长、提高产量。在定植浇足定根水后根据土壤含水量及天气变化适当浇水，促进缓苗。幼苗缓苗后每隔一周追施一次农家肥或者尿素，控制好用量，防止浓度过高，烧坏幼苗。将土壤保持在湿润的状态，促进水分吸收，提高叶片的生长能力。冬季的温度较低，塌菜的生长速度下降，应减少追肥，当春季温度逐渐回升后立即追肥，提高塌菜营养吸收。
4.病虫害防治
塌菜病虫害防治工作在整个生育期中都是非常重要的，我们要了解塌菜有哪些常见的病虫害并且做好预防工作。准备好各种病虫害的防治药剂，避免发生突发情况。例如病毒病可使用病毒A药剂，而且蚜虫也是引发病毒的主要原因，因此在我们还要做好蚜虫的防治工作。经常观察塌菜生长情况，要做到早发现早治疗，有些病害传染速度非常快，处理不及时的话可能会导致全部感染发病。