薄荷的采收应该注意哪些问题？
薄荷采收方式
薄荷一年收割2次。第一次于6月中下旬至7月上中旬，但不可晚于7月中下旬，不然危害第二次生产量。第二次在10月上中旬花期开展。收割时，可以在晴天早上10时后至中午4时前，以下午12时到中午2时最好，这时收割的薄荷叶中所含薄荷油、薄荷脑成分最大。因为主茎身体的薄荷油、脑的成分，常随生育阶段和不一样天气情况产生变化，因而，把握住含油率高是立即收获，是完成油、脑增产丰收的重要，实际保证“三看”：
一看苗：薄荷叶片在开花期含油率高，花期含脑量高，因此 ，头茬薄荷在开花期，并见小量盛开时，逐渐收割。二茬薄荷在盛开30—40%时，高层叶片反卷发皱时收获，这时候假如把薄荷叶子手拿着，轻拨倾侧便有浓厚的香气，即宜收获。
二看天：在温度高、持续大晴天、太阳强、风速小的气温，叶片含油率高，因此 ，应选在持续大晴天高温后的第4—5天，没有风进入或轻风的气温收割为宜。早上、夜里、阴雨天、下雨天、温度低、刮大风，均不适合收获。
三看地：要在路面干燥泛白后收割，防止踏伤地底地下茎。
收割时，应尽可能平路面将地上茎割掉，并摊晒在地面上至5—6成干，最好是当日割，当日带回水蒸气蒸馏，水蒸气蒸馏不完的叶片，要立即摊晾，不必堆积，防止发烫，叶茎发霉，油分蒸发。收割后残余田里的叶片，也可搜集起来篜油。
薄荷的病害需防治
采用抗病性耐病种类，尤其是推行有效轮种换茬等对策，防治病害要记事本早发现，早防治，把病害解决在点片产生环节。
薄荷的采收很讲究，薄荷如何采收？
薄荷的采收期以在植株生长最旺盛时或开花初期，含油量最高时采收为宜。因各地气候条件不同，植株生长发育也不同，采收期及采收次数也有一定差异，一般每年采收1～4次。在江苏、浙江和江西每年收获2次，华北地区每年收获1～2次，四川则可收2～3次。江浙一带第一次在6月下旬至7月上旬，称头刀；第二次在10月上旬开花前，称二刀。为保证薄荷的质量，要做到油量不足不割、大风下雨不割、露水不干不割、阳光不足不割。采收方法是选晴天的中午前后，用镰刀贴地将植株割下即可。
薄荷一年收获两次。第一次是6月下旬到7月上旬，但不能晚于7月中旬，否则会影响第二次产量。第二次是在10月初的花期。采收时，选择晴天的上午10时至下午4时，中午12时至下午2时为最佳时间，采收的薄荷叶中薄荷油和薄荷醇的含量最高。由于植物中薄荷油和脑的含量往往随生长期和不同的天气条件而变化，所以在含油量高时及时采收是实现油脑高产的关键。
由于薄荷的茎节处容易产生不定根，所以常采用无性繁殖，种植过程中常采用分生繁殖。薄荷的茎细而弱时，长到一定高度时会在地面上爬行，茎与地面相接的每个节上可发生不定根，并可向上抽出新的分枝，使匍匐茎从茎基部被切下后又相继被切下，每个节上可产生新的植株。薄荷种植一次后可连续收获数年，因此种植薄荷的土壤应充分施基肥并深耕。栽培后，当主茎高达20厘米左右时，即可收获主茎的嫩梢。主茎嫩梢采收后，侧枝迅速萌发生长，进入生长期后每15天可采收一次，凉季一般30 ~ 40天采收一次。
薄荷的种植时间主要取决于当地的气候条件。广东、海南等省全年均可栽培，江浙一带清明前后。气温升高，经常下雨，湿度大，种植后容易成活。在中国西南地区，最好在雨季后种植。华北和东北地区可以采用露地栽培和保护地栽培。一旦种植，可连续收获2 -3年。
收薄荷要注意哪些事项？
收割薄荷注意有关事项：薄荷收割后到入锅馏油要经过多个环节，每个环节都会对出油率带来或多或少甚至严重的影响。如收获后到馏油的时间长短，收割量大小，要由馏油能力来决定。如果收割过多长时间不能馏油，薄荷在田间曝晒或在家里堆积都影响出油率。头刀薄荷可以在第一天收割，第二天上午7时即可入锅蒸馏，二刀薄荷可提前2天收割。
薄荷收割时如果遇雨，应尽力把收割的薄荷运至灶前待加工馏油。如来不及运回的并已被雨淋过的要就地摊开放在田里，蒸馏锅能馏多少运多少，但不可在田间堆积。如果再遇连续阴雨也要尽力把薄荷捆成小把运到灶前或避雨处晾开。不能堆捂，不能长期被雨淋。雨水冲刷1次，出油量将减少10%左右。万一室内无法晾开，就应放在田间摊晾，田间摊晾损失油要比室内堆捂少。
收割薄荷后的新鲜秸秆切忌打捆成堆。由于新鲜薄荷含有较多的水分，收割又都处在晴天高温情况下，如果为运输或堆放方便，收割时鲜秆打捆，很容易使捆中心发热。在捆温温度达到35℃以上时，捆中秸秆上的叶片会受热发黑。随着温度的升高，发黑的程度也严重。这种发黑叶片馏油时，出油率已大大降低，轻的减产1～2成，严重的可达4～5成以上。鲜秸一定要打捆时，要晒到六成干以上。捆子不要太大，也不宜长时间成捆。否则也会引起油量挥发散失。
薄荷植株下部一部分叶片脱落是生产中的普遍现象，但不同品种，不同的管理水平和不同的气候条件落叶多少不同。头刀薄荷主茎叶片30对左右，二刀薄荷叶片20对左右，一般叶片脱落40%～50%。脱落的叶片里含有一定的原油。头刀薄荷可扫起落叶100～200千克；二刀薄荷可扫起落叶50千克左右。出油率在0.6%～1%。所以扫落叶可减少损失。为做好这项工作，在栽种薄荷时要平整土地，以方便落叶的收集。扫落叶要在早晨露水未干或傍晚时进行。切忌中午强光下扫叶，叶片易碎。有雨或叶片过分潮湿情况下也不宜进行。要扫一块收一块，及时入锅蒸馏。
薄荷要怎样采收？
薄荷的采收：薄荷是特种经济作物，衡量生产的好坏主要看原油产量和质量。薄荷原油绝大多数都贮存在叶片的油细胞内。薄荷接近成熟时，叶片内的含油量受环境温度、湿度、光照、风、雨影响很大。丰产型的薄荷在不利的外界环境或收获处理不当的情况下，油细胞积存的油分会散失，原油产量锐减，丰产不能丰收。此外，薄荷本身的成熟度，一天内的收获时间、收获后堆放、收获后加工馏油时间等等也影响薄荷油产量。只有重视薄荷的收获，了解薄荷油积累动态，才能达到丰产和丰收目的。