美食摄影基本款
,我觉得要展现以下几个诸多方面部分内容:
过年啦!你的家乡有哪些美食可以通过摄影图片来分享给大家呢?
1、制作中室外场地一个原貌展现出(让观者对制作其他场景有一个初步的大概念,虽然和炖鸡肉之间的关系不大,但是一个引入系列主题的时间过程)
2、处理过程鸡的一个必经阶段(已经处理过程完的鸡、或者专业厨师正在相关处理鸡的展示出)
3、炖料装修辅材一个资源集中展现(因为糖少许放进进锅里,基本能看到,或者展示出不完整,提前展示,能给拍摄者更多享受自由,给画面本身更多的浮想)
4、炖鸡肉量变到质变(鸡正在下锅煮着热呼呼的各种镜头)
5、炖好的鸡出成品一个展示出(十分注意配菜)
6、大家大快朵颐炖鸡的时间过程。
与拍小视频不同,图片摄影是用关键点来展示出,每个要素必须保障到位,我想用以上6个镜头很好很完整的展示了一个炖鸡的时间过程,很完美。
六、技巧
1、去选择合适光源
一般酒店餐厅为了营造和谐浪漫温馨的餐厅用餐环境,灯比较暗且其他光源不稳定,这对我们拍摄自己美食是比较不利的。如果没有外接打开闪光灯,建议三大家选择窗户边主要位置,这样也能利用它自然光来拍摄自己。在拍摄中时还能够充分利用窗台边元素来映衬各种食物的美味。
2、巧用人造光
自然光虽需要展示出地道美食本身的味,但是特殊基本条件下也需要更多不使用生命体光解决方案。有其他条件的朋友会需要使用时遮光罩、摄影灯来创造一个光线照射柔美的生活环境,当然这对于布光有比较高的要求。普通摄影发烧友也可以使用机顶散光灯加水光罩的几种方法进行拍摄中,但是需要尽量可以调整闪亮控制输出。
3、搭配好配料整体颜色
对于地道美食人物摄影来说,比杂乱的摆盘装饰更糟糕的可能会是俗套的色彩的搭配。明快的色彩压力对展示主食材本身至关重要,如果是拍摄后自己制做的各种食物,那么自由搭配一的整体空间则更大一些。例如绿色或蓝色的肉类食物配搭灰色就也能给人耳目一新的感觉的感觉。
4、运用不同角度拍摄后
不论拍摄哪类资深摄影师题材,作品标准水平停滞不前的一个重要根本原因就是多个角度和整体构图单一模式化。拍摄完成地道美食也是一样,相同的食物用从不同的角度展现出,可能会会发现人别样的味道。
法国菜、特色小吃、点心、饮品等立体感比较好的食物,比较适用范围0多个角度等相对比较平的角度分析拍摄,以最突出美食的立体效果。
在中式特色美食中大量的结合起来到大型盘类餐具,或者大钵类的汤羹和烧菜,为了能够非常好的情绪表现到这些大型餐具内的肉类食物,我们能够一体式夹角左右相对较为垂直的角度拍摄自己,当然一些出锅装盘有意思的法餐也也能放弃不使用,带来不同的视觉感。
而度角视觉感受比较普通,但是对一般的菜品口味我们也经常会运用案例到,这就需我们合理的搭配一相关素材,合理结合起来其他道具来尽量避免平平淡淡。
5、使用的大光圈镜头创造和谐浅景深提升效果
超大光圈能带给迷人的浅景深效果,这也是大多数摄影大师想用的特色美食现场摄影常见方法之一。所以当精致的肉类摆在身边却找不到好的拍摄完成最简单的时,就用这种方法吧。拍摄时应注意对聚焦的仅选,另外在按钮相机快门之前也能使用的虚化效果可预览操作按钮选定景深效果范围内。
本文到此结束,希望对大家有所帮助!