芹菜炒肉末 如何炒芹菜,要决是什么?

芹菜炒肉末

如何炒芹菜,要决是什么?

如何炒芹菜,要决是什么?

炒芹菜:配料

芹菜

大蒜500克,蚝油3瓣,胡椒粉一勺(不允许),3片。

素菜炒芹菜的步骤

第一步

芹菜洗净,脱叶切段,大蒜拍碎,辣椒掰碎。

第二步

把芹菜放在冷锅里煮两分钟,然后说芹菜加了几次冷水,保持芹菜的脆爽。

第三步

在锅里炒辣椒和大蒜。先放辣椒,辣椒辣了再放蒜。大蒜容易炒,所以放入大蒜后立即放入芹菜(我为了拍照炒过π _ π)油…比平时做饭还多。

第四步

加入芹菜继续翻炒。加入适量的盐和半勺糖,用油调味。芹菜焯一下就熟了,在这里炒几下就可以出锅了。

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肉末炒芹菜碎最正宗的做法?

第一步

芹菜洗净后必须去根去叶(芹菜叶保留,见做法:芹菜叶粘住),用刀背很容易切成段(长度约4CM将肉末与1茶匙生抽、少许生抽、少许糖和1茶匙生粉混合,加入1茶匙香油,腌制15分钟左右。

第二步

大蒜去皮,切成粉末;生姜去皮,切成粉末;将红辣椒洗净,去蒂去籽,斜切成环状备用。

第三步

炒锅烧热,注入食用油,待油温升高,将腌制好的肉末放入炒锅翻炒。

第四步

把肉末排到锅边,锅中间翻炒。

第五步

将红辣椒倒入锅中,将锅内材料翻炒均匀,煮适量料酒,加入酱油和盐,大火翻炒均匀。

第六步

将芹菜倒入锅中,用大火快速翻炒至断,关火,起锅装盘。

萝卜怎么做好吃?

俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,不用医生 的处方。萝卜被称为 “小人参 “在人中。虽然普通,却是一道美味。无论生吃还是熟吃,都很受大众欢迎。

这两天刚给家里做了个腌萝卜,家里人都很喜欢。让 让我们在这里分享它。

用刀片切一个萝卜,加两勺盐,搅拌均匀,腌制30分钟。期间加入调味汁、3杯白醋、5杯酱油、2勺白糖、适量凉开水。大蒜去皮切片,生姜切片,小米椒切丝。将腌制好的萝卜中的水倒掉,倒入姜、蒜、小米椒,拌匀,放入冰箱冷藏3小时以上,即可食用开胃的萝卜。喜欢的话可以试试。如果它不 不好吃,你可以打死我[打脸][呲牙][我要安静]

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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