馒头鸡蛋片正宗做法
蒸馒头可以加鸡蛋吗?
蒸馒头可以加鸡蛋吗?
你好!我 我是一个年轻的阿姨 的私人厨师,我侄子很喜欢吃包子,所以我总是在家给他做。之前听人说包子加鸡蛋更细腻,好吃,营养。之前试过加鸡蛋,但是馒头确实很精致,但是鸡蛋味有点重,所以我觉得它 最好不要放鸡蛋。
变硬的馒头想炒着吃切片该怎么办?
建议馒头先下锅蒸,一定要用冷水蒸。一般硬化的馒头5分钟左右就能蒸软。
这时候就可以切馒头了。如果想吃得很吵,等馒头完全凉了再做。
事实上,它 直接吃蒸软馒头也不错。如果想用来炒菜,可以直接切片,放油锅里炸。可以蘸个鸡蛋再炒一下,更好吃。炸好的馒头片作为零食比较特别,但是出锅的时候记得用吸油纸去油。
如果家里有烤箱,直接用烤箱烤馒头,吃起来更健康。
切之前蒸一下。
放入冷冻层十分钟会好很多。
你可以把馒头切成长条。加一个鸡蛋,加一点淀粉炒熟。做琉璃金馒头条。
硬化馒头有一种特别好吃的,可以随意切成大块,厚度也没有问题。就是用鸡蛋包着,在锅里煎,吃的时候特别软。我把食谱分享给你,希望对你有帮助!我经常吃家里剩下的硬馒头。你也可以试试。
材料:吃剩的馒头2个,鸡蛋2个。
1.把吃剩的馒头切成4厘米厚的片。
2.把鸡蛋放进碗里,然后打碎。加点盐。
3.取一片馒头,用蛋液包好。两面都需要裹上蛋液。
4.电饼铛刷上油,放入馒头片炸3分钟。
5、上面刷一层油,另一面煎2分钟。
可以试着去掉馒头皮!很干的馒头皮不好处理,再加工后火候也不好掌握,口感也不好。去皮,切片油炸,多放点油,味道很好!谢谢你
It 在锅里蒸不好。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。