凉拌猪肚
青花椒凉拌肚子的做法?
青花椒凉拌肚子的做法?
材料:猪肚150克,青椒150克。调料:花椒3克,花生油10克,盐2克,味精2克,姜5克。
练习和步骤:
1.将辣椒放入热油锅中炸出,捞出辣椒,留油;五花肉洗净煮熟。
2.将五花肉切成丝。青椒去蒂去籽,洗净切丝。生姜去皮切丝。
3.炒锅烧开水,放入猪肚和青椒丝,捞出,用冷开水过冷,沥干水,装盘,放入精盐、味精、花椒油和姜丝,拌匀。
十种懒人凉拌菜?
先将黄瓜拍凉,将黄瓜洗净,拍成块,放入碗中,拌入咸蒜和酱油香油。
第二种凉拌白菜,白菜洗净,用手撕,在水里烫一分钟,捞出来,加调料。
第三种,冷拌金针菇,是把金针菇放在开水里煮,加调料,第四种,冷拌西红柿。西红柿洗净,切块,加糖。
第五种皮蛋切好,加蒜泥和姜泥酱油。可以得到第六种凉拌芹菜花生豆,第七种凉拌豆皮,第八种凉拌黄瓜猪耳朵。
第九,冷拌番茄酱。
第十种,冷混腹丝。
凉拌好的猪肚怎么加工?
配料:葱、黄瓜、五花肉、高良姜、草果、八角、桂皮、姜片、蒜末、葱花。
盐3克,鸡粉2克,酱油,糖,香油,辣椒油,胡椒粉,陈醋。
步骤:
1.洋葱和黄瓜洗净切丝,洋葱焯一下捞出。
2.砂锅加水,烧热,放姜、草果、八角、桂皮、姜片、五花肉和盐、酱油2小时,捞出切丝。
3.在五花肉里放一些黄瓜丝、盐、糖、鸡粉、酱油、香油、辣椒油、胡椒粉、醋、蒜末。
4.把剩下的黄瓜丝铺在盘子里,放入洋葱丝,把拌好的材料摆出来,用葱花装饰。
凉拌猪肚子怎么做?
主要成分:
五花肉200克,
附属:
1茶匙花椒油,
2茶匙辣椒油,
1茶匙芝麻油,
2茶匙酱油,
老干妈1茶匙,
半茶匙鸡精,
醋适量,
适量的盐,
2蒜,
1个洋葱,
香菜1根,
半个红辣椒,
适量的苦菊、
一个小米椒,
半根黄瓜,
—烹饪步骤—
1.准备好准备一碗果汁所需的各种主辅料。
2.将所有主辅料切丝,黄瓜切片;
3.大蒜压成蒜泥;
4.在汁中加入蒜泥和小米椒;
5.最后,所有的材料和果汁可以混合,放入盘中。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。