绿豆糖水的正确做法粘稠
做绿豆沙一斤豆放多少斤水？
做绿豆沙，一斤豆子放5斤水，绿豆和水的比例要1: 10。绿豆汤最好用冷水煮。绿豆汤的制作方法有很多种，大部分都是冷水熬制，会让绿豆汤更浓，口感更好。
如果第二天早上想喝绿豆汤，建议你把绿豆泡在水里一个晚上，因为绿豆会泡在软泡沫里，所以你煮绿豆汤的时候会更快，绿豆汤会很浓很好喝。
绿豆汤加些生粉可以让汤更浓。你可以试试。我觉得味道应该不会差，还能提升口感。然而，生面粉可以 不可直接倒入绿豆汤，而应先用沉淀棒融化，将生面粉水一点一点倒入煮沸的绿豆汤，边加边搅拌，防止锅底缩放。唐 不要加太多生面粉，否则它会变得太粘。
制作电锅绿豆汤的步骤:
1.先把薏米洗干净，然后提前用清水泡一晚上，绿豆泡10分钟。
2.烧开一壶水，加入薏苡仁。薏苡仁不容易腐烂。煮半小时以上。
3.煮薏米时将绿豆和水一起冷冻。
4.糯米煮半小时后，将绿豆和百合放入锅中一起煮。
5.20分钟后，加入一小块冰糖。
6.看到绿豆开花，关火冷却后就可以喝了。
第一步
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将去皮绿豆浸泡5小时以上，中间换几次水。夏天需要放冰箱冷藏。泡好的绿豆蒸半小时以上。只要用勺子压一压，就会变成泥状。把它们从水里蒸出来。小梅把它们放在网兜里，下面放上水。最高温度1个半小时。
第二步
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取出网兜，倒空主锅，将绿豆放入网兜，加入糖、麦芽糖、turbo2秒，用刮刀刮2秒，再用刮刀刮10、30秒，再用刮刀刮10、30秒，细腻的绿豆沙就出来了。
第三步
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一般都是把做好的绿豆沙拿出来放在锅里，1: 1的水，这样绿豆汤的味道就很浓郁了。加入适量桂花和莲子，大火烧开，小火搅拌。煮的时候绿豆沙在水里会融化的更快，建宁莲子一会儿就酥了。莲子酥后，取10克玉米淀粉加少许水在绿豆汤里，再煮一会儿，使绿豆汤变稠。冷却后放入冰箱。味道好极了！
第四步
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取之前煮好的绿豆汤，放入冰棒模具中。冷冻一下，绿豆冰棍就好了！吃绿豆沙是三次吗？
第五步
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剩下一半的绿豆沙继续放在小美里面，加入黄油。倒车速度3120度。如果能结块，就可以拿出来压！如果没有小美，就在锅里用小火炒，炒到成球！
第六步
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我加了抹茶粉到一半。面包馅是奶黄色的，味道很好。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。