1、春天应养肝疏肝，玫瑰花能够疏肝理气、助肝升发，防治肝气郁结引起的焦虑、抑郁、烦躁、易怒，以及伤春情怀；
2、玫瑰花芳香清新，能够温胃健脾、理气祛湿，因此可以缓解春困和食欲不振等情况；
3、玫瑰花茶味甘、微苦、性温、归脾肝经，能调气血，促进血液循环，有美容养颜、降脂减肥、减少皱纹的功效，长期饮用有美容护肤之效。
注意：玫瑰花茶不含咖啡因，不会引起失眠亢奋，可长期饮用。
如何挑选玫瑰花？
紫玫瑰花是传统的重瓣玫瑰，营养价值高于红玫瑰，入药部分为将开未开的花蕾。中药入药以完整、朵大、瓣厚、不露蕊、香气浓、鲜紫色为佳。山东的平阴玫瑰、云南的金边玫瑰，以及甘肃的苦水玫瑰的品种较好，药用价值较高，可以优先选择。
玫瑰花有哪些食用禁忌？
玫瑰花不建议和枸杞放在一起泡茶喝，这样容易形成鞣酸，会导致便秘，导致便秘后就容易上火，也可能会出现口腔溃疡。
红枣桂圆玫瑰花茶
原料：
玫瑰花五朵、红枣两枚、桂圆两枚
冲泡方法：
玫瑰花五朵洗净，红枣两枚去核，桂圆两枚去核，倒入85℃左右的热水，闷泡5分钟～10分钟即可饮用。
功效：
红枣是一种常见的营养佳品，被誉为 “百果之王”，味甘、略温、入脾胃心经，红枣含有多种人体必需的维生素和氨基酸，有健脾益胃、补中益气、养血安神、缓和药性、滋养全身细胞的功效。
桂圆含有丰富的维生素、胶原蛋白，常吃桂圆可以增加皮肤的弹性张力、润泽肌肤、淡化皱纹，而桂圆入药后有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容的功效。
两者与玫瑰花搭配，可滋补气血、美颜养肤。
注意：
便秘患者、体质阴虚有热、孕妇、经量较多的女性，都不适合饮用玫瑰花茶。
