受到文化差异、地理位置差异等因素，有些美食对于北方人来说就是人间美味，但对于南方人来说就如同嚼蜡，反之也同理。那今天，咱们就来聊聊，国内“好评如潮”的5大美食，虽说名声很大，但褒贬不一，在这几种美食中，你又品尝过哪几种呢？
第一种：老北京豆汁
豆汁，是老北京地区的特色美食。所以，很多人去到北京游玩时，都会去品尝一番豆汁的风味，这样才不会留下遗憾。用梅兰芳老先生的话来说：“可以一天不吃饭，但不能一天不喝豆汁”。由此可见，大家对豆汁的喜爱。
豆汁，是用绿豆通过特定的工序制成的，加工好的豆汁闻上去有一股类泔水的味道，入口也是酸的，一口下咽坚决不会再喝第二口的滋味。但这种口感对于当地人来说，是一种鲜香十足，又营养的美食，实在是令人不解。
第二种：新疆切糕
切糕，是前几年比较受欢迎的一种美食。走在大街小巷，学校门口，随处可见售卖切糕的新疆人。当新鲜的葡萄干、大枣、核桃、干果等食材通过排列融合制成色泽亮丽的切糕后，光看上去就想让人流哈喇子。
不过，随着切糕的谜底被揭出，大众就不愿意再为这“天价食物”买单了。大部分人觉得这些食材都很常见，用料也不是很优质，口感甜腻不说，价格也是昂贵的离谱，买上一小块动辄就要好几百，而且还霸道的不能退货，实在令人不适。
第三种：河南青驰菊
说到河南，很多人首先想到的美食就是黏糊糊，麻辣辣的胡辣汤，或者是地地道道的河南烩面。其实，除了这些美食外，还有一种菊花茶饮，是非常受当地人民以及外来朋友的喜欢，那就是——青驰菊茶。
这款菊花种植在河南省开封市，因当地有着较好的地理位置，所以给菊花的生长提供了诸多有利条件，比如说金黄的外表，肥硕的身躯等。而且，当地花农的种植技术也很高超，他们坚持农家肥灌溉，人工采摘、阴干、晾晒以及先进的蒸汽技术来加工菊花，这也让菊花内质吸收了20余种营养元素。正因为以上优势，早在北宋时期它就被当做贡品专供皇帝饮用了。
当外地朋友在每年秋季，来开封游玩赏菊时，都会打包上几罐回去送家人、送朋友，一起享受着原汁原味的菊花茶。而且在秋冬季节大家在品尝完各式各样的美食后，多饮用几杯青驰菊茶还能可以很好的缓解干燥，败火。
第四种：柳州螺蛳粉
相信螺蛳粉的大名很多人都是知道的。它起源于广西柳州，后来随着网络的发达，逐渐发展到全国各地。因螺蛳粉同时具有“鲜、爽、辣、香、酸、臭”等多种特点，所以深深牵动着当地食客和外地朋友的味蕾。
也有很多爱吃螺蛳粉的朋友，为了能尝到最正宗的螺蛳粉，不惜路途遥远，专门跑一趟来品尝这人间美味。不过，对于接受不了酸臭味的朋友来说，只要闻到那味道就会退避三舍，如果真的要尝上一口，那简直要付出巨大的勇气。
第五种：兰州拉面
要说全国哪里的面条最出名，那无疑是兰州拉面了。走在城市的大街小巷里，兰州拉面的门店是一个挨着一个。虽然说，这款特色的兰州拉面曾火遍大江南北，但它的口味和分量也引得诸多食客不满。
在一碗兰州拉面里，除了口味不正宗外，面条也日渐变少，里面的牛肉更是薄如蝉翼，连小孩子塞牙缝都不够，更是有网友吐槽道，“夏天吃兰州拉面时，千万不要开风扇，否则你的肉片都被刮飞了。”而在兰州本地，人们仿佛一天都要吃上一碗才满足，只要一天不吃就浑身不自在。