消费者都在说,卖酒赚钱,是暴利行业?
但我认识的酒老板都在哭穷,不是生意不好做,就是这亏那亏。
而相较之下,酒厂却混得风生水起,屡创佳绩。
而我个人,我爱酒,结交了不少酒友,接触过不少酒商,也跟一些酒厂老板聊过,结合我几十年的所见所闻,今天我想跟大家聊一聊我眼中的酒水行业!
首先,卖白酒到底赚不赚钱?
答案是肯定的:必须赚钱啊!
酒商不是慈善家,他也跟各位一样要养家糊口,不赚钱的生意为何会有人抢破头干。
其次,白酒能有多“暴利”?
酒水行业是暴利行业,也不是暴利行业,关键是看怎么理解。
酒水也是一个行业,正规、合理、合法,卖酒没什么见不得光的,除非你虚假宣传搞假酒。
①消费者
酒水是个相当特殊的饮品。
它不仅存在一个千年传承的礼节风俗问题,还是一个快消品,讲究排面。
而排面是什么意思?是指在大家都知道的情况下,越贵越好。
有这样的市场大环境,酒商、酒厂就开始蠢蠢欲动,为了满足这个条件,溢价越来越高,广告越来越响亮,溢价也是逐年增长,人们承担不起,常常说白酒是“暴利”行业!
②酒厂
能搞得起酒厂的,都是大资本,亏得起,但亏也有个限度,当一个品牌起来了,那以后就是只有收钱的份。
亏的只是前期的营销,一些酒厂还没开始卖酒,就开始做铺垫,铺天盖地铺广告,这些都是成本呀!所以也不存在暴利,一个品牌刚建成的初始,是没有利润可言,甚至是亏损的。
当然一些垄断的地域酒不算在内,因为不缺酒友喝,所以酿出的酒就是钱,富得流油,这里不多说,重点说酒商。
③酒商
酒商喝酒厂还不一样,酒商是从酒厂拿货,不同品牌,不同酒水的启动资金不一样。
大品牌会贵一些,一般都是大几十万,不过好在认知度高,好脱销,无非是房租,员工工资,时间成本等,而且一年卖出去多少量,还有返点。小品牌会便宜些,但也要一二十万,小品牌起步资金低,利润高,但流通性差,很容易砸在手里。
这就是为啥有的老板哭穷,说亏,生意不好做的根本原因。
当然有些酒商说亏,也可能是激发酒友的同情心,让人心生怜悯,促进消费。
最后,我能不能进入这个行业?
我建议不要!为啥?拿“贵常春”这个酒来说!
以前的时候,酒香不怕巷子深,此酒1981年,凭借老酒厂丰厚底蕴,以及13株茅台优良菌种的加持迅速面世,并得到了业内外酒友的认可,大奖斩获无数,频频在各地供销社断销。
但它低估了现今白酒市场的快速发展。
95年计划经济转变为市场经济,酒厂要自我营销,自我发展,老酒厂不懂宣传, 即使现今采用大曲坤沙工艺酿酒,成酒陈放6年,最后勾以10年老酒的品质,也只有当地人以及行家朋友频频回头,外地人很难得知。
即使知道了,喝过了,也认可,也因其名号不如从前,只有自己当口粮,待客的时候还是要选择溢价高的品牌酒。
以上是酒厂方面,资金量大,而且老品牌不懂经营尚且如此,新型品牌不懂经营又能坚持几何?
除此之外,我代理大品牌的酒不行吗?
行!但里面路子也很深,细节决定成败,需要有人带,才不至于亏损,因为大品牌铺货,不仅仅铺好卖的,还有不好卖的。