导读：可以的。胡萝卜莴苣煲饭。主料：莴苣400g，米饭适量辅料：油适量，盐适量，胡萝卜适量1.莴苣，一般当天吃会让商贩去皮，这样省时间2.清洗后的莴苣切片3.胡萝卜也切片4.锅中加适量的油先炒胡萝卜片5.之后放入莴苣片炒3分钟6.出锅前加适
可以的。胡萝卜莴苣煲饭。
主料：莴苣400g，米饭适量
辅料：油适量，盐适量，胡萝卜适量
1.莴苣，一般当天吃会让商贩去皮，这样省时间
2.清洗后的莴苣切片
3.胡萝卜也切片
4.锅中加适量的油先炒胡萝卜片
5.之后放入莴苣片炒3分钟
6.出锅前加适量的盐就可以了
7.加入熟米饭
焖饭的益处，美味可口是一回事儿，治疗不爱吃蔬菜的小朋友才算是关键。不晓得你们家是否有那样的小朋友，平常无论你上满汉全席或是家常小炒别人都不爱吃蔬菜，就专挑白面粉大米肉类食品吃？嗯，我们家就会有那样一枚小孩子。可是，小孩子只消化吸收白米饭面肉食性这种进食也不行啊。因此，在平日的膳食中，作为一名算是合格的妈妈，我总是念头想方设法地变着花式为他做吃的。特别是在蔬菜水果，他不要吃就也是变着杂耍地做为他吃，由于不吃蔬菜得话，就没办法摄入维他命等微量元素了并不是。
提到焖饭，不仅仅是小朋友的最喜欢，家里诸位大朋友也特爱，焖饭里的白米饭吸收了肉和菜的精粹，美味可口，各种各样微量元素，有时候来一次，都是非常不错的一次味觉感受，针对饭桌与生活都是巨大的丰富多彩。好啦，闲言碎语到这里。今天就给分享给大家一道好吃的焖饭——虾仁莴笋焖饭，不管小孩子或是大朋友应当都爱，下边说实际怎么制作。
虾仁莴笋焖饭1.提前准备食物，包含虾，莴笋，葱，稻米，盐，油，十三香，姜粉，花椒粉，生抽。2.虾除去灰黑色虾线，裁掉腿、小尾巴，虾脑。以后将全部食物清洗干净，剁碎。由于是给小孩做，因此虾切的非常小。3.虾里边放进适当盐，姜粉，花椒粉，十三香，拌匀。这儿注重一下，这里所放的盐仅仅给虾调料的，白米饭中的盐还需要独立放。4.白米饭清洗干净，添加水准备好，水流量和平常做大米饭一样，无需多放也不用少放，把白米饭所必须的盐也加上。
5.凉锅耗油，油烧，倒进虾煸炒两下，以后再添加葱段煸炒，无需炒过，通常是过一下油做出来的焖饭较为美味可口。完后不必洗锅，由于中后期还要炒一下莴笋。6.把炒好一点的虾倒进米饭锅里，之后将全部食物拌匀，逐渐蒸。注重一下，做焖饭一定要放盐的，不然做出来就泛苦了，可千万不要像平常蒸大米那般不放盐。7.蒸大米期内，将莴笋开展绰水，由于莴笋实在是有点儿老，另一方面，绰水前的莴笋尤其嫩绿。但是，略微焯一下就可以了，大约一分钟就行，捕捞出去之后，放自来水龙头下边直接用冷水冲一下。放进刚刚炒了虾的锅中里，充分利用剩下的虾油煸炒几下。
8.待白米饭不锈钢蒸锅的功能键跳至隔热保温键之后，把莴笋倒入，然后再次焖15min。9.时间到了之后，揭去盖子，情况如图所示，很美。10.拌匀，就能够出锅了。在这里详细说明一下，要想不给小朋友吃酱油，立即盛碗里就可以动木筷了。假如大朋友要想放生抽，立即倒一点进来拌匀就行。经比照，放了生抽的的确要美味一些。并且，生抽完全可以最终加上，拌和一下就可以了。
无论哪种虾，都带有丰富多彩的蛋白，营养成分非常高，其肉质地和鱼一样绵软，易于消化，与此同时带有丰富多彩的矿物（如钙、磷、铁等），海龙虾还含有碘质，对我们的身心健康极有助益。对于莴笋，营养成分一样轻轻松松，其富含蛋白质、糖分、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，小孩子吃都是不错的。因此，将这二者配搭在一起，相对于小孩子而言，是极为好一点的。本款焖饭，只放了虾和莴笋，起锅后发觉很芳香，他们CP蔬菜水果组成确实非常适合拿来做焖饭。
实际上，原本我还想放些玉米和豌豆粒的，但一想，这两件都具备清甜味，可能淡化整款饭食的美味可口，所以才省了。如果喜欢，还可以装进去，也有胡萝卜还可以放些，多放一些菜做出来的焖饭可能特别漂亮，但这并不是我想要的，这个就看个人爱好吧。此外还需要注重一点，焖饭里的菜一定要过油炒一下，要不然，立即把肉和菜放入白米饭里一起蒸，那当然是没有味道的了。