儿童不要与果汁为伴

儿童不要与果汁为伴

健康话语记录:少吃总是有益的。
——《老老恒言》进入夏季,各大超市开始充斥着鲜橙、汇源等各种果汁饮料。
这些果汁营养丰富,口感特别好,让人无所适从。
尤其是对孩子来说,果汁几乎成了他们的“伴侣” 但要提醒家长朋友,不要让孩子喝太多果汁,否则会对孩子的健康发育产生不好的影响。
国内的调查数据显示,喝太多果汁的孩子身体发育是两极分化的,不是太瘦就是太胖。
果汁所含的营养比水果少得多。
当水果被榨成果汁时,果肉和膜被去除。
在这个过程中,维生素C也大大减少,而维生素C是人体必须摄取的大量。
要知道,果汁不等于水果。
果汁还含有一些营养成分,如维生素、矿物质、糖和水果中的膳食纤维。
那么,与水和碳酸饮料相比,果汁确实有其相当大的优势。
但是,大部分果汁因为添加了糖、甜味剂、酸味剂等成分,所以很好吃。
但这些成分在体内不易分解代谢。
长期过量摄入这些物质,会使体内环境的酸碱度失去平衡,导致多种疾病。
此外,果汁饮料中人工色素的危害也不容忽视。
过多的色素进入儿童体内,容易沉积在他们的消化道黏膜上,从而引起食欲不振、消化不良,不仅干扰体内各种酶的功能,还会对新陈代谢和身体发育产生不良影响。
此外,果汁含有大量的糖。
医学研究发现,过量摄入果汁会扰乱消化系统的正常工作,影响儿童胃肠道的消化吸收功能。
这是因为果汁中的果糖和大量钾离子刺激肠道,不利于胃黏膜的修复。
同时,肠道内果糖的堆积会增加肠液的分泌,从而产生腹痛、腹泻等症状 摄入过多的糖分会在体内转化为脂肪,脂肪在体内堆积导致肥胖。
肥胖不仅是高血压和糖尿病的诱发因素,还可能影响儿童的生殖健康。
那些特别喜欢喝果汁饮料的孩子,一定要适量,否则会引起“果汁综合征” 家长朋友们要注意,怀孕时最好不要让孩子空喝高酸度的果汁,而是先吃点主食再喝,以免肠胃不适。
所以,新鲜水果永远是孩子最好的选择。
温馨提示:果汁生产过程中有一些添加剂必然会影响果汁的营养价值,如甜味剂、防腐剂、使果汁澄清的凝固剂、防止果汁变色的添加剂等。
另外,没有经过高温杀菌的果汁也是不安全的。
这些果汁对健康的成年人可能没有危险,但对于儿童、老人等免疫力低下的人来说,最好不要喝这种果汁,因为这种果汁中的一些有害细菌还没有被杀死。
所以我们在购买果汁饮料的时候,一定要选择好看的。
教你一招:买果汁的时候,首先要注意标签上标明的成分。
比如糖和果汁的百分比。
100%纯果汁应具有与新鲜水果相似的颜色;如果果汁的百分含量很低,说明饮料中可能添加了大量的糖或一些添加剂。
一般果汁外观要清澈透明,没有任何漂浮物和沉淀物。
如果瓶底有杂质,说明饮料已经变质,不能再喝了。
其次,选的时候能闻到果汁的味道。
100%纯果汁有水果的香味,假果汁产品闻起来又酸又涩。
最后,尝尝它的味道。
100%纯果汁是新鲜水果的原味,适合酸甜(橙汁是酸的)的劣质产品往往不自然。
选择果汁饮料一定要注意以上。
附录由柑橘、柚子、菠萝制成的无菌果汁,在冰箱中最长可保存7-10天。
其他酸度较低的果汁,如苹果、葡萄等,打开瓶盖后可以保存一周。
如果买的是未经高温消毒的果汁,即使不开封,也必须在一周内喝完。

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