儿童吃素食有利于健康吗?
人体所需的各种营养素都是通过饮食供给的。
因此，处于发育期的青少年要做到荤素搭配合理，营养齐全。
只有这样，孩子才能健康成长。
但是有些家长会给孩子吃素食，会导致营养不良。
让我们的专家给你介绍一下，希望能帮到你！动物性食物含有大量人体生长必需的营养物质。
就蛋白质而言，动物性食物的蛋白质中氨基酸比例与人体非常接近，可称为优质蛋白质。
它不仅含量丰富，而且易于吸收利用，是任何植物性食物都无法比拟的。
虽然糖、蛋白质、脂肪在体内是可以互换的，但是程度相差很大。
蛋白质在很大程度上可以转化为糖和脂肪，糖和脂肪在很小程度上可以转化为蛋白质，尤其是人体必需的八种氨基酸，在人体内是不能转化的，必须通过食物来提供。
科学家发现，儿童吃素食会造成儿童营养不良。
赖氨酸是蛋白质中的必需氨基酸，是人体代谢的重要营养素，其摄入量对青少年的生长发育有很大影响。
这些蛋白质、赖氨酸、脂肪、脂溶性维生素、钙、磷、铁和微量元素，大多存在于鸡鸭肉、瘦猪肉、猪内脏、蛋、鱼、奶等动物性食物中。
总之，人体所需的各种营养素都是由饮食供给的。
因此，处于发育期的青少年要做到荤素搭配合理，营养齐全。
只有这样，孩子才能健康成长。
儿童正处于身体生长发育时期。
在青春期，身体每年的生长速度从6到8厘米不等，许多可以达到10到13厘米。
体重增加从5-6斤到8-10斤不等，以后再也不会出现这样的增长速度。
成长需要大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养物质，蛋白质等营养物质在动物性食物中含量丰富。
因此，青少年吃肉有利于身体的生长发育。
孩子吃素食有什么危害通过专家为您介绍，现在妈妈们都知道了，如果您对儿童保健有任何疑问，欢迎咨询我们的在线专家，我们将竭诚为您服务！