新疆四个“天下第一”,三个跟吃有关

美丽的新疆,魅力四射!这里有美食、美景,更有民族风情,令人流连忘返。

下面盘点新疆四个“天下第一”,有三个跟吃有关,你吃过吗?

1.天下第一馕

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新疆美食,全国遍地开花,主要有羊肉串、馕、大盘鸡等等。

馕是新疆传统食物,古时称胡饼,应该是胡饼的一种,其特点,又大又圆,烤制而成,香喷喷,热乎乎,很受欢迎。要是在过去,绝对是走远途的最佳干粮,又好吃又抗饿。

所谓天下第一馕,实际上是一个地标,位于喀什馕文化产业园,远看是个馕,近看是个馕,就是不能吃,说明这个馕地标建筑物,十分逼真,其直径,达7.1米,故而素有“天下第一馕”之称。

当然,其背后,是历史悠久的馕文化,据说新疆的馕有三百多种,新疆人爱吃馕,擅长制作馕,每天不知道消耗多少馕,更有一种说法,可以一日无菜,不可半日无馕。可见,馕是新疆人离不开的食物,更有深厚的情感,属于饮食文化的一部分。

2.天下第一锅

新疆伊宁是一个美丽的地方,古称宁远,乃清代伊犁九城之一,新中国成立后,于1952年,设立伊宁市,为伊犁哈萨克自治州首府。伊宁县是伊犁八县之一。

所谓天下第一锅,源于第五届新疆伊犁杏花旅游节,举办地在伊宁县,这次活动中亮相的“天下第一锅”抓饭,格外引人关注,大锅直径4米,高达2.2米,由多位厨师携手,创造了这一大锅抓饭,并当场免费给市民和游客品尝,人称其为“天下第一锅”,名副其实,更是与民同乐,传播新疆饮食文化的大好机会。

3.天下第一大盘鸡

新疆大盘鸡,久负盛名,要说起源地,不得不说新疆沙湾县,大约是上世纪八十年代,此菜一炮而红,很快传遍新疆,乃至全国各地,所以说,沙湾大盘鸡是最正宗的新疆大盘鸡。

所谓天下第一大盘鸡,源于沙湾县举办的首届沙湾大盘美食文化节,这个大盘远比一般大盘还要大,直径2.4米,让众多食客大饱口福,并选入上海吉尼斯纪录,成为名副其实的“天下第一大盘”。

4.天下第一村

所谓天下第一村,指的是新疆禾木村,当然了,江苏华西村,也有“天下第一村”之称,这种称呼,更多的是一种赞美之词,无需较真,争个你我。

禾木村位于新疆阿勒泰地区布尔津县,喀纳斯湖东30公里处,这是一个独特的村庄,由哈萨克人和图瓦人共同居住,原生态的环境,犹如世外桃源,目前可能是仅存不多的图瓦人村落,木屋散布在山地草原上,让人有回归自然的感觉,每当万山红遍,炊烟袅袅,更像是一幅画,让人流连忘返,深深陶醉。

很多游客慕名而来,很多摄影爱好者,纷至沓来,这一方天地,这一片美景,渐渐的为世人所熟知,基于它的魅力和美景,称其为“天下第一村”,也合乎情理

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