中国美食文化博大精深且源远流长。更是有着数不胜数的美食,尤其是以下4大让人垂涎的特产,尝过就让人难忘,便宜还亲民,我们都可以去品尝享受美食带来的快乐,大家来看看,这4种特产有在你的家乡的吗?
1、海南椰子
椰子是海南的代表,也是人们重要的经济收入来源。如果你到海南旅游,一定不要错过这款当地极品。原汁原味的椰子汁,商家就地取材,把椰子砍一个小口,将吸管插进去就可以边走边喝了,伴着清爽的感觉体验海南的美妙时光。
椰子的用途多样,不仅可以做成各种饮料,还可以炼油。健康的椰汁油,减肥的女孩子们一定对它不陌生吧。它还可以掺在各种调料辅食中做成一道道美食。价格还不贵,便宜又美味。
作为生产椰子的椰子树也是海南一道靓丽的风景线,每当看见它们就有度假的感觉。蓝色的海水搭配着蓝色的天空,海天一色,加上椰子树的衬托,让人不自觉就放松了下来。
2、江西硒将军皇菊
它生长在江西5A级景区的明月山,土壤硒含量高,菊花生长得很好,制作菊花茶时采用传统的手艺,施用的是农家肥。同时硒作为人必不可少的要素,可以通过饮用当地菊花茶补充。在夏天的时候,饮用一杯菊花茶,能够消暑提神。
花朵硕大,每次泡的时候放一两朵就可以了。在水中的菊花犹如像第二次生命一样,绽放在水中。泡出来的汤水明亮,品尝时口感甘甜舒畅,能带来一种温暖的感觉。
3、湖南腊肉
说到湖南,大家脑海里就会想起长沙的臭豆腐,在其他省份的印象里湖南的食物都是比较辛辣。但是湖南腊肉却不太一样。
湖南腊肉的存在也是历史悠久,首先买回猪肉,经过练成,备料,腌渍,熏制几个步骤。随后腊肉会被熏得全黑,看不见原先的肉色,后续要吃再用清水洗,切成薄片。是一道很不错的下酒菜。
熏制后,猪肉就会变成咸香,肥而不腻,鲜美异常。腊肉可以制作成多道美食,炒、蒸、煎等,不仅单吃好吃,与其他食物混合煮也是个好选择。
4、广西海鸭蛋
一些朋友也许只听说过咸鸭蛋,对海鸭蛋却比较陌生。那么小编先科普一下海鸭蛋。海鸭蛋,是指那些生活在海边红树林中的鸭群,它们以海滩中的鱼、虾、蟹、贝类、藻类为食,然后这类鸭群所产的蛋称为海鸭蛋。
广西的海鸭蛋从长相来看与咸鸭蛋长得差不多,没经验的一般分辨不出来。海鸭蛋的营养价值丰富,而且成本比较高,所以在市场上多少有些供不应求。