鲤鱼怎么做好吃又简单视频教程(鲤鱼怎么做好吃鲤鱼的做法大全视频)
6.等水开了鱼，把鱼头或鱼尾在汤里滚两下，烫一下鱼皮，放酒和醋。
7.只是炖肉。
过程中注意小心翻面，不要把肉烧焦或翻得太烂，也不要让它熟了生了。
8.水烧开后大概一刻钟，鱼就熟了，但是味道还没进。
试试汤的味道，加盐和糖。
9.水开半小时左右，放香菜，就可以出锅了。
营养分析1。
鲤鱼不仅蛋白质含量高，而且品质高。
鲤鱼消化率可达96%，含有氨基酸、矿物质、维生素A、维生素D等人体必需元素，可供给人体。
2.鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能最大限度降低胆固醇，预防动脉硬化和冠心病。
因此，多吃鱼可以健康长寿。
3.鲤鱼食物部每100克含蛋白质17.6克，脂肪4.1克，维生素A 25微克，核黄素0.09克，烟酸2.7毫克，总维生素E1.27毫克，钾334毫克，镁33毫克，锌2.08毫克，硒15.38毫克。
氨基酸含量齐全 常见食物鲤鱼不宜与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、狗肉同食，也不宜与中药朱砂同服；鲤鱼和泡菜会导致消化道癌症。