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日前，国家质检总局发布的2015年6月中国进口不合格食品化妆品信息显示，北京润恒鹏飞贸易有限公司进口、美国嘉宝产品公司生产的佳宝香蕉草莓燕麦米粉、佳宝苹果肉桂燕麦米粉等7种产品“超范围使用营养强化剂电解铁”。
据了解，嘉宝系列燕麦米粉属于婴幼儿辅食，嘉宝产品公司是知名食品制造商雀巢公司的子公司。
我国现行标准《食品安全国家标准婴幼儿谷类辅助食品》(GB10769-2010)规定，婴幼儿谷类辅助食品中铁含量应在0.25-0.50mg/100kJ范围内。
嘉宝米粉的铁含量超过这个标准。
研究表明，过量摄入铁对婴儿的成长不利。
6个月后的婴儿要补充辅食，补充铁。
在6个月内，体内的铁主要依靠胎儿期从母亲那里获得的铁和母乳或配方奶中足够的铁，这意味着婴儿在6个月内不需要额外补充铁。
母乳被认为是铁的最佳来源，因为母乳中铁的吸收利用率很高，达到50%。
而牛奶含铁较少，吸收利用率也较低。
另外，牛奶中含有过量的蛋白质、钙等矿物质，会随着铁的摄入产生抗结块作用，抑制铁的吸收。
有些婴幼儿因为对牛奶过敏，也会有少量的消化道出血，也会导致铁的流失。
因此，对于正常足月婴儿，世界卫生组织和联合国儿童基金会都推荐母乳喂养作为首选喂养方式。
随着婴儿的快速成长，血液系统会发生一些变化，原有的红细胞被破坏，造血器官也会与出生时不同。
这时，原本储存在婴儿体内的铁就会派上用场，在造血系统的共同努力下，铁的供应可以在宝宝长到6个月的时候暂时跟上宝宝的需要。
6个月后，宝宝会越来越大，需要更多的营养。
此时储存的铁已经耗尽，母乳或乳汁中的铁含量已经不能填补缺铁的缺口，需要辅食来帮助。
如果辅食不能及时跟上，婴儿就会出现缺铁性贫血，表现为面色苍白、乏力、冷漠，甚至导致生长发育水平和免疫功能低下，造成智力和认知的永久性损伤。
我国《婴儿喂养建议》建议，将强化铁的米粉作为婴儿引入辅食的第一食品。
铁摄入过多会影响孩子的智力发育。
铁作为婴儿生长发育的必需营养素，是需要补充的，但摄入过多的铁会起反作用，影响婴儿的生长发育。
研究表明，过量补铁会影响其他微量元素的吸收，尤其是锌，导致缺锌，对婴儿的生长发育会有很大的阻碍。
此外，婴幼儿吸收过多的铁，会通过血液循环沉积在心、肝、肺、胰腺等重要器官，导致血色病等严重疾病或影响消化功能。
小肠对微量元素镁和锌的吸收也会受到过量铁的干预而受到影响，不仅会降低婴儿的免疫功能，增加其对细菌感染的易感性，还会引起维生素E缺乏，导致体内氧化剂和抗氧化机制失衡，导致毛细血管血膜受损。
我国对婴幼儿辅食中各种营养素和微量元素的使用规定与国际主流趋势基本一致，甚至部分指标更加严格。
有些进口食品在国外是合格的，在国内却可能被判定为不合格。
因为不同国家是根据自己的国情制定目标的，所以进口到中国的婴幼儿辅食的配方要进行调整，将铁降低到符合中国婴幼儿营养需求的水平。