岁儿童营养食谱_4

岁儿童营养食谱

目录1。
2岁儿童营养食谱2。
2岁婴儿的饮食特点。
2岁儿童的饮食安排。
1-2岁儿童营养食谱青椒胡萝卜山药糊配料:山药、胡萝卜、青椒、色拉油、盐、香油。
做法:胡萝卜、青椒洗净,切成粉。
往锅里倒些油,煎至生。
山药冷却后,压成泥。
将压好的山药泥倒入碗中,放入炒好的青椒和胡萝卜,加盐,将所有食物抓匀。
准备好果冻模具,内壁涂一层香油,然后填入混合好的山药泥,用勺子压一下。
然后倒在盘子里吃。
2、2岁儿童营养食谱乔虎大米配料:大米、玉米、四季豆、胡萝卜、鸡胸肉、奶酪、鸡蛋、海藻、耗油、玉米淀粉。
做法:将米饭压实,倒扣在盘子上,取一团米饭用保鲜膜包好,捏出乔虎的耳朵。
蛋黄中加入适量玉米淀粉,搅拌均匀。
倒入蛋黄液,一面凝固后翻过来另一面凝固。
奶酪片用小剪刀剪成橄榄形,铺在脸的下半部。
切两个小半圆的奶酪片,放在耳朵和眼睛上。
海藻被剪出如图。
玉米、青豆、胡萝卜丁准备好了。
在锅里放油。
油热后,放入鸡丁翻炒至5成熟。
继续炒菜。
最后加入适量的蚝油。
把炒好的菜放在乔虎旁边。
3.2岁儿童蛋花粥营养食谱:鸡蛋1个,胡萝卜1根,菠菜1根,米饭1/4碗,肉汤1/2杯,盐。
一些做法:把胡萝卜和菠菜炖好,切碎。
将米饭、高汤、切碎的胡萝卜和菠菜倒入锅中,一起煮。
煮沸后,加入捣碎的蛋糊,搅拌。
用盐调味。
2岁宝宝的饮食特点当宝宝2岁时,随着其消化功能的不断提高,饮食的种类和准备方法开始逐渐向成人过渡,以谷物、蔬菜、肉类为主的食物开始成为孩子的主食。
不过这个时候饮食还是要均衡,容易消化,不能完全吃成人的食物。
给宝宝做饭的时候,要让食物变软。
不要让宝宝吃油炸食品,如油条、油饼等,而是吃面包或饼干、鸡蛋、牛奶等。
早餐时,每天的奶量最好控制在250毫升左右。
奶量减少后,每天给宝宝吃两次零食,可以安排在下午和晚上,但不要吃太多,否则会影响宝宝的食欲和食量,长期会造成营养不良。
2岁宝宝的饮食安排2岁的宝宝已经可以像爸爸妈妈一样吃麦片等主食了,但是宝宝的饮食需要分开煮,成人的饮食宝宝暂时还不能适应。
在这个阶段,宝宝的食物主要是米饭、面条等谷类,因为谷类是热能的主要来源。
宝宝所需的蛋白质主要来源于肉、蛋、奶、鱼。
钙、铁等矿物质主要来自蔬菜,部分来自动物性食物;维生素主要来自水果和蔬菜。
2岁宝宝的胃容量在300 ml左右,父母不用每餐煮太多食物,宝宝吃不完。
在这个阶段,宝宝每天吃4-5次,一天3次,两餐之间间隔4小时左右,两餐之间加一些零食。
2岁的宝宝每天吃100克左右的主食,100克左右的肉、鱼、蛋、奶,50-100克的蔬菜;两餐之间的零食和水果供应量约为50克。
因为宝宝的食量有限,为了保证营养充足,鱼、肉、蛋要多吃,豆制品可以少吃;蔬菜供应较多,可适当减少一些水果;多吃副食,少吃主食,这样营养供给才能充分均衡。
宝宝1岁后可以吃普通食物,但食物的加工要碎、软、烂。
面汤、馄饨等。
都比较适合2岁的宝宝,宝宝也喜欢这类食物;面食配发面更好;鱼要去骨刺,然后切块或切丁;肉要加工切碎,纤维切掉,再做成小丸子;花生、核桃要做成泥,做成酱;避免给宝宝吃刺激性食物,如辣椒、辣椒、油炸食品等。

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