冬季小孩该怎样吃增强抵抗力秋冬增强儿童免疫力食谱
秋冬是孩子体重快速增长的季节，也是各种传染病的多发季节。
为了提高孩子的免疫力，孩子的食物以优质蛋白质为主。
在提高孩子抵抗力的同时，补充矿物质和维生素，夏季补充热量高的食物，增加热量，抵御寒冷。
所以在食物的选择上，可以考虑牛肉、鱼肉、鸡肉等肉类和豆制品，制作方式上采用炖、炒、烧，并可以补充汤料，减缓气候干燥对孩子的不利影响。
当然，一年中的任何时候都不能忽视新鲜的水果和蔬菜。
作为监护人，其实可以通过饮食来提高孩子的抵抗力。
这些秋季健康食谱可能有助于保护您孩子的健康。
炖骨的制作方法:将鲜骨洗净，切成小块，加入冷水、姜、葱、大料和少许醋，放入高压锅中煮30-40分钟。
把炖好的排骨放在宝宝的粥和面条里煮，直接吃肉，或者炒菜的时候吃。
营养小贴士:肉、骨、汤一起吃，可以补充优质蛋白质和钙、磷等矿物质。
有些妈妈误以为排骨经过长时间的炖煮，营养已经完全融入汤里了，其实是不正确的。
虾蛋汤圆的制作方法:将鲜虾洗净，加入盐、姜葱、料酒等材料，蒸15分钟备用。
将生鸡蛋打开，均匀地放入碗中。
将蛋液放入炒锅，在鸡蛋凝固前加入虾仁，将鸡蛋折成半月形，翻面煎熟，取出备用。
水烧开后，加入绿叶菜和鸡蛋水饺，稍微煮一下。
营养小贴士:虾和蛋是优质的蛋白质食物。
虾含有大量矿物质，容易消化吸收。
是儿童补充蛋白质的最佳食物。
绿叶蔬菜可以补充维生素和矿物质。
鱼酱豆腐汤制作方法:将鱼洗净，加入盐和姜，在蒸锅中除去骨刺，捣成鱼酱。
将水烧开放入少许盐，放入切成小块的嫩豆腐中，烧开后放入鱼浆中，加入少许淀粉、香油、葱花调成糊状。
鱼肉含水量高，肌纤维短，容易消化吸收。
营养小贴士:鱼和豆腐都是高蛋白食物，有助于提高孩子的抵抗力，促进生长发育。
猪血豆腐蔬菜汤的制作方法:猪血豆腐切成小块，蔬菜洗净切成小块。
水烧开后，先放入少许虾皮和盐，再放入豆腐、蔬菜和猪血。
煮3分钟，加入调料。
营养小贴士:猪血是补铁的绝佳食物，具有含铁丰富、易于吸收、价格低廉、品质优良等优点。
虾皮含有大量的钙和磷，是儿童补钙食品 增强宝宝的抵抗力，把菜端上桌。