儿童营养学读后感(儿童营养学心得体会800字)
1、学习营养学的心得原发布者:易学习营养学的心得与体会这一年，我上了《中国饮食文化与营养保健》这门课，真的学到了很多，学到了以前不太注意的生活中的营养细节，也积累了一些知识。
老师说的都是我们平时接触的东西，甚至是一些我们一直误解的基本常识。
我觉得学这门课真的很有必要。
它对我们的生活和我们的健康有很大的帮助，让我们有健康的饮食习惯和对营养食物的正确认识。
在课堂上，老师也会播放视频，比如《舌尖上的中国》，给我们描述中国的饮食文化，很容易就能看出来。
我喜欢这个实用又轻松的教室，课间老师也会为我们播放一些轻松的歌曲。
我真的很喜欢！以下是我的一些经历。
俗话说，健康是革命的本钱。
在科技不断发展的今天，健康对我们来说真的太重要了。
面对现在社会的各种美食，已经不是简单美食的生活了。
各种美食不断涌现，人们也很迷茫。
肥胖等一系列现代疾病也开始出现。
中国的饮食文化与营养保健课程应该被推广到被大家广泛接受。
作为当代大学生，学习和宣传健康的饮食方式是他们义不容辞的责任。
我们不仅要做到饮食均衡，还要注意养成良好的饮食习惯。
在学校的时候，每次去食堂吃饭，习惯跟着感觉走，有时候会挑食。
综上所述，我发现自己最近几个月只吃了几道单调的菜。
菜一大半都没吃。
营养课结束后，我开始平衡饮食。
想均衡营养各方面。
每天吃一个鸡蛋，多吃素菜和水果，营养尽可能多样化，这是个老话题。
作为新兴行业，未来前景不可限量。
学好营养学是一个明智的决定！1.参加讲座:最好能系统地参加有关营养知识的培训。
2.自学:由浅入深阅读专家的著作，如大卫博士的《饮食的科学观》 3、选择最好的营养食品自用，体验营养素的作用。
4.不断寻找身边营养缺乏的例子，建议补充一些营养素，观察效果。
2.谈谈学习运动营养学的体会和感受，有什么建议和看法。
学了运动营养学，深有感触。
在学习运动营养学之前，我们用一种不专业不正确的方式看待运动和营养，误解了一些概念。
比如，在我们的理解中，健康的概念通常是指身体健康，即人体的结构完整健全，生理功能正常完善。
身体健康是指身体处于良好的状态，没有疾病。
但真正的健康，从运动营养学的角度来看，还包括心理健康、道德健康、社会适应健康等等。
例如，心理健康是指持续的精神状态。
在这种状态下，个体具有生命的活力、积极的内心体验和良好的社会适应，能够有效地发挥自己的身心潜能和积极的社会功能。
心理健康是人良好心理素质的表现，是人整体健康的必要组成部分。
道德健康就是高尚的道德，也就是说，健康的人具有高尚的道德情操，也就是健康的道德内涵。
道德可以简单地解释为做人的道理和应该具备的道德品质。
一个人是否健康，与他的道德品质有着非常重要的关系。
道德健康以身体健康和心理健康为基础并高于身体健康和心理健康，是身体健康和心理健康的发展。
健康的社会适应意味着良好的社会适应。
社会适应主要是指人在社会生活中的角色适应，包括职业角色、家庭角色以及婚姻、家庭、工作、学习、娱乐中的角色转换和人际关系适应。
它不仅扩大了健康的范围，而且更具体、更实际地界定了健康的概念。
另一个误区是营养的概念。
在学习运动营养学之前，我们以为每天吃有营养的食物就可以维持我们需要的营养，其实不然。
营养要均衡合理。
所以营养学上有一个合理膳食的概念。
它根据不同年龄、不同性别的人对氧气和营养的不同需求进行营养搭配。
例如，儿童和青少年的营养与中老年人不同，应该区别对待。
还有，提出合理膳食的要求，1。
保证能量消耗和摄入的平衡。
2.食物来源要多样，比例要合适。
3.保证合理的食物摄入量 它需要维持能量、食物种类等的平衡。
还有一个关于体育的误区。
很多人认为只要运动就能健身，但现在看来这种观点很盲目。
如果做不适合自己的运动，对你来说不一定有效，有时还会适得其反，伤害身体。
所以从运动营养的角度出发，制定适合自己年龄、身体状况、特点的运动方案。
并且合理运动。
接下来说说我的建议。
老师的课很好，但既然要谈观点，就不得不谈几点:1。
老师上课的时候，幻灯片上的东西相对多一些，但是我想大部分同学可能和我一样，想了解一些实际的例子或者应用。
生命在于运动。
3.以前孩子的营养和喂养经验，有的妈妈会用豆浆和牛奶代替母乳。
那么，我们来对比一下，看看哪个更合适:1。
豆浆虽然易得，营养好，但豆蛋白属于植物蛋白，吸收利用率差，还含有对人体有害的皂甙、植物血凝素、α-抗胰蛋白酶。
2.鲜奶曾经是最常用的母乳替代品，但毕竟最适合它的是小牛，对婴儿来说就不那么“合适”了。
从母乳和牛奶的成分分析也可以发现，牛奶的成分确实和人乳有很大的不同。
而且有些差异会直接影响婴儿的消化吸收。
牛奶和母乳的比较1)牛奶中含有大量的酪蛋白。
进入宝宝胃后，胃酸产生的凝块较大，不易消化，有时会堵塞胃的出口，引起溢乳；而母乳则主要是乳清蛋白，在胃里有一个小血块，容易消化，而且乳清蛋白的氨基酸组成更符合宝宝成长的需要。
两种牛奶所含脂肪量相近，但人乳中含有较多的长链不饱和脂肪酸、小脂肪颗粒和脂肪酶，易于消化，可转化为在体内具有重要生理功能的花生四烯酸、二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸。
牛奶含糖量低，需要在牛奶中间范围加糖。
人乳主要是乳糖B，可以促进肠道内双歧杆菌和乳酸杆菌的生长，从而抑制大肠杆菌。
所以母乳喂养的孩子腹泻的情况很少。
2)牛奶含有的矿物质是人奶的3.5倍，增加了宝宝肾脏的负担。
但其钙、铁、锌、铜的吸收率低于人乳，所以用牛奶代替母乳也是不得已而为之。
近年来，由于营养和食品技术的快速发展，出现了以母乳为“金标准”，尽可能改变牛奶成分使之与母乳相似的“配方奶粉”。
吃了之后，孩子的生长速度明显好于用鲜奶喂养的孩子。
但在免疫成分方面，如免疫活性细胞、免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶等。
，还是不能和母乳相比。
母乳喂养的优缺点优点:1。
营养丰富。
母乳含有多种适合婴儿生长的营养成分，易于消化吸收。
2.包含抗体 当宝宝的免疫系统还没有发育完全的时候，母乳可以帮助宝宝抵抗疾病，抵抗过敏。
通常母乳喂养的婴儿在出生后六个月内不太容易生病。
3.便利和卫生 牛奶是现成的，没有消毒，没有勾兑，温度适宜。
如果带孩子出门，哺乳不需要带很多瓶瓶罐罐，也不用担心牛奶变质。
4.妈妈的快乐 当宝宝紧紧地依偎在你的怀里，用他的小嘴吮吸，用他的小手抚摸，你会强烈地感受到自己和孩子之间不可替代的独特关系，母爱会被充分激发。
5.安抚婴儿的好方法 有时候宝宝哭闹并不是饥饿，但母乳喂养是安抚他的好方法，因为他需要吮吸妈妈时的安全感。
6.帮助妈妈恢复身材 哺乳时释放的激素可以促进子宫迅速恢复正常大小，乳汁的分泌会消耗孕期积累的脂肪。
缺点:1。
一些遗传病和传染病可能会通过母乳传染给婴儿。
喂养婴儿的任务只能由母亲来承担。
3.妈妈的疲劳、疾病、精神压力都会影响母乳的分泌。
4.很难知道婴儿一次吃多少奶。
综上所述，母乳含有新生儿生长发育所需的各种营养物质，适合新生儿胃肠功能的消化吸收，其质和量会不断变化，以满足婴儿生长发育的需要。
母乳，尤其是初乳，含有丰富的免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶等免疫活性物质，能增强新生儿的抗感染能力。
而且通过母乳喂养，可以增进母子之间的感情，可以密切观察新生儿的变化，早期发现一些疾病。
专家认为，母乳是新生儿最好的营养来源。
母乳和牛奶的营养成分比较:成分人乳，人初乳，牛奶能量290 kJ (70 kcal)， 比重1.028-1.033 1.028-1.033 pH值8.97 6.57蛋白质(克/100克)0.9 2.7 3.3酪蛋白0.4 1.2 2.7乳清蛋白0.4 0.4乳球蛋白0.2 1.5 0.2水(克/100克)88 87 88脂肪(克/100克)3.8 2.9 3.8不饱和脂肪(%) 8.07.02 a(国际单位)1898 1025 B1(微克)160 440 B2(微克)360 1750烟酸(微克)1470 940 B6(微克)100 640叶酸(微克)52 55 B12(微克)0.34c(毫克)43 11d(国际单位)22 14e。
你不明白是什么意思？4.求一篇500字左右关于阅读《青少年营养与健康》的文章！跪下感谢！青少年正处于身体发育的关键时期，非常需要营养补充。
钙、铁等。
，我的少年们。
以下文章供参考。
你可以去图书馆复制题目，期号，营养师食谱，科学之友，2006，妇女产褥期疾病与饮食行为的关系，中国妇幼保健，2006，2006，癌症患者的饮食保健，健康之路，2005，02，茂名公私立幼儿园儿童体格发育与营养状况分析，中国妇幼保健，2005，13，食疗与药膳给你吃出来。
健康——从营养咨询师的膳食处方谈食物与生活2005 03: 1保健食品的定义；广义的保健食品或功能性食品是指构成人们平时饮食的一些非传统食品或其成分。
消费者希望通过食用这些保健食品来增强体质，改善生理功能，甚至预防疾病。
保健食品至今在国际上没有统一的定义，由于东西方文化背景不同，保健食品的概念也不尽相同。
中国卫生部1996年3月？5日公布的《保健食品管理办法》第二条规定，“本办法所称保健食品，是指具有特定保健功能的食品。
即适合特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品。
" 然而，美国至今没有一个关于保健食品或功能性食品的官方定义。
就其含义而言，涵盖范围很广，既包括大家熟悉的营养素(如维生素、矿物质、氨基酸等。
)和草药或其他植物中的非营养成分。
所以，在美国的保健食品店里，人们经常可以看到一些结合了营养成分和草本成分的产品。
例如，一个包装中有五种不同的胶囊，即维生素、b-胡萝卜素、大蒜油、银杏叶提取物和人参提取物。
2美国膳食补充剂健康与教育法(1994年)美国没有颁布任何关于保健食品或功能性食品管理的专门法律或法规。
所有食品都受联邦食品、药品和化妆品法的管辖。
法律规定，一般食品、配料不得声称具有特殊功能；当然，经过充分的科学证据和美国美国食品药品监督管理局(fda)的批准，一些保健功能可以标注在标签上。
比如叶酸可以预防新生儿神经管缺陷，钙可以预防骨质疏松，但不允许宣称有诊断或治疗疾病的功效。
为了明确越来越多的功能性食品的开发、生产和经营的管理政策，美国国会于1994年10月25日通过了《膳食补充剂健康与教育法》。
该法的主要内容有:(1)美国国会认识到改善美国公民的健康状况是联邦政府的首要任务；关于营养的重要性以及膳食补充剂在促进健康和预防疾病方面的益处，有越来越多的科学报告。
某些营养素和膳食补充剂的摄入与一些慢性疾病(如癌症、心脏病和骨质疏松症)的预防有关。
为此，美国联邦政府认为，在严格防止不安全或伪劣产品进入市场的同时，不应采取不合理的管理措施，为优质产品上市制造障碍；这部法律的最终目的是保护消费者获得安全膳食补充剂的权益。
⑵膳食补充剂的定义:包括维生素、矿物质、草药或植物、氨基酸、人们用来增加总膳食摄入量的膳食物质，以及上述补充剂以浓缩物、代谢物、成分或提取物形式存在的混合物；不是作为传统食物，也不是作为一餐或一餐的唯一内容；标示为膳食补充剂；不含食品添加剂；其形式可包括粉剂、软胶(胶囊)和胶囊。
(3)必须保证安全性，但没有规定需要向fda提交哪些安全性资料进行审查。
(4)除有充分科学依据的营养成分外，不得声称具有任何保健功能。
⑸必须清楚标明主要成分的名称和含量。
[6]1994年10月15日之前未在美国上市的膳食成分称为“新膳食成分”，需要向美国fda提交一份申请(包括安全信息和使用)，fda将在收到申请后的180天内做出批准决定。
一旦生产过程必须符合gmp要求。
(8)将成立“膳食补充剂标签委员会”，向政府主管部门提出膳食补充剂标签的要求。
(9)在美国国立卫生研究院(nih)设立“膳食补充剂办公室”，讨论膳食补充剂在保健中的作用，促进膳食补充剂的保健和疾病预防作用的科学研究。
3中国保健食品管理办法在1995年10月30日正式颁布《中华人民共和国食品卫生法》之前，保健食品并未纳入法律管理。
试行的《食品卫生法》只规定了“食品不得添加药物”，卫生部颁布的《新资源食品管理办法》不允许声称具有功能性作用。
但实际上，我国市场上的保健食品种类繁多，宣称的功能五花八门，产品质量参差不齐。
消费者很难选择到合格的、合适的、适合自己身体需求的产品。
为了扭转这种失控的局面，官方的《食品卫生法》明确规定“具有特定保健功能的食品的产品和说明书，必须报国务院卫生行政部门审批”和“具有特定保健功能的食品不得对人体健康有害。