宝宝蔬菜吃多了也会消化不良吗 宝宝吃蔬菜图片卡通

宝宝蔬菜吃多了也会消化不良吗(宝宝吃蔬菜图片卡通)

动作不当:有些从超市买回来的蔬菜外表很干净,所以有些妈妈只是在烹饪前用水冲洗一下。
事实上,普通蔬菜中有大量的农药残留,如果清洗不彻底,会对宝宝的健康造成很大的危害。
正确做法:将买来的新鲜蔬菜用清水浸泡20分钟左右,让农药充分溶于水,然后用清水反复冲洗;或者用淘米水浸泡10分钟,再用清水反复冲洗。
动作不当:洗前剪。
有些妈妈习惯把蔬菜切成小块再洗,破坏了蔬菜的营养。
众所周知,蔬菜中的很多营养成分都是水溶性的,蔬菜切碎洗净后会损失很多营养成分。
正确做法:应该先洗菜切菜。
动作不当:蔬菜中的维生素怕热怕煮太久,维生素C受热更容易氧化。
据测定,蔬菜如果煮的时间过长,其中的维生素C会损失60%左右。
正确做法:大火快炒蔬菜,不仅色泽鲜美,而且蔬菜中的营养成分损失最少。
如果做菜的时候加点醋,也有利于维生素的保存。
动作不当:吃隔夜菜,有时候单独给宝宝做的菜吃不下,有的妈妈把菜留到第二天给宝宝吃。
不知道这样会造成维生素C和b的大量流失,即使隔夜菜放在冰箱里,也容易被细菌污染,导致变质,甚至食物中毒。
正确做法:一次不要煮太多食物,最好现烧现吃,既卫生又营养。
不当之举:废弃蔬菜的汤妈咪在给宝宝煮粥、包饺子时,经常会把汁液挤出来。
这样做的后果是,菜里70%的维生素和矿物质都被丢弃了。
正确做法:做馅的时候把蔬菜和肉一起剁碎,搅拌的时候最好让蔬菜汁渗透到馅里面。
做其他菜的时候,记得蔬菜和汤都给宝宝吃。
动作不当:生食蔬菜吃多了,经过烹调、油炸、冲洗后,或多或少会损失维生素C,但宝宝还小,肠胃功能还很弱。
生吃蔬菜太多往往不容易消化,吃多了会影响肠胃功能。
正确做法:为了避免胡萝卜、南瓜、青椒等蔬菜中的维生素C被破坏,烹饪时最好用面粉蘸着炒,以免维生素C被破坏过多,容易被肠道吸收。
动作不当:冷藏不当大多数蔬菜的适宜贮藏温度为3℃-10℃,但黄瓜不能低于10℃,否则会软化渗出透明液体,香味完全消失。
正确做法:不要把黄瓜和西红柿放在冰箱里。
动作不当:菠菜吃多了。
菠菜富含维生素,是一种营养丰富的蔬菜,所以有些妈妈会大量给宝宝吃。
其实菠菜中含有大量的草酸,不适合他们过多食用。
正确做法:应该给宝宝适量吃菠菜。

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