给孩子补钙的小妙招 给孩子补钙的食谱大全窍门

给孩子补钙的小妙招(给孩子补钙的食谱大全窍门)

俗话说,宝宝通过食物获得的钙比食补更好。
婴儿所需的钙最好从食物中获取。
众所周知,宝宝钙的主要和最佳来源是乳制品。
一般来说,如果采用母乳喂养,只要母亲没有严重缺钙,每100ml母乳中含钙30mg,按照每天摄入900ml左右计算,宝宝可以通过母乳获得更充足的钙源。
一般情况下,宝宝在5个月大的时候就开始添加辅食,这个时候也可以从添加的辅食中获得一些钙源。
对于人工喂养的婴儿,婴儿配方奶粉中的钙含量是母乳的2 ~ 4倍。
虽然钙磷乘积因磷含量较高而较高,钙吸收率因酪蛋白含量较高而相对较低,但如果宝宝没有消化道问题,从配方奶粉中获得的钙源也是充足的。
6种补钙食物比吃钙片好。
1.果蔬——苋菜和油菜的补钙效果并不逊色,苋菜和油菜的含钙量比同等重量的牛奶还多。
此外,蔬菜含有大量的矿物质元素和维生素K,有助于钙的吸收。
蔬菜用开水焯一下再煮,钙的吸收率会更好。
2.同等重量的鱼和泥鳅,泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍,带鱼的10倍左右。
泥鳅和豆腐这两种富含钙质的食材合二为一,绝对是补钙美味。
3.调料——芝麻酱吃一汤匙芝麻酱(约25克),其中含有约200毫克的钙。
芝麻酱可以用来做凉菜酱、涮羊肉酱,也可以用在花卷、煎饼、火等糕点中。
4.谷类——燕麦在各种谷类中,燕麦的钙含量最高,是精米的7.5倍。
燕麦中的钙吸收率虽然不如牛奶,但对预防缺钙还是有好处的。
如果燕麦和黑芝麻一起煮成好吃的粥,补钙效果会更好。
5、豆制品——压榨浓缩而成的豆腐干,豆制品中钙含量突出,如小香干的含钙量可高达水豆腐的7倍。
用豆腐干代替肉类烹饪会大大增加钙的含量。
6.坚果——榛子榛子是各种坚果中含钙量最高的,每100克炒榛子含钙量高达815毫克,可以满足成年人一天的钙需求。
不过坚果一般能量都比较高,每天一小把就可以了。

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