冰糖银耳汤怎么做好吃 冰糖银耳汤的作用和功效

冰糖银耳汤怎么做好吃(冰糖银耳汤的作用和功效)

冰糖银耳汤是常见的甜品。
它尝起来非常美味。
很多人喜欢喝冰糖银耳汤，那么怎么做呢？下面为大家简单介绍一下冰糖银耳汤的做法。
冰糖银耳汤的功效是有记录的。
冰糖银耳汤怎么做？冰糖的挑选技巧1冰糖银耳汤的功效一般被认为是一种调味品，可以使食物变得更甜，普通人也可以食用，但糖尿病人不宜食用冰糖。
冰糖具有化痰止咳、润肺生津的功效。
银耳具有润肺养阴、开胃润肠的功效。
银耳所含的胶质能滋润皮肤，是护肤佳品。
大枣具有减少癌细胞增殖、增强免疫力、养血益气的作用。
是美容护肤的佳品，受到很多女性朋友的喜爱。
枸杞具有润肺、止咳、解热、明目的功效，能提高人体免疫力。
几种食物一起煮成冰糖银耳汤即可。
冰糖银耳汤味道不错，香甜可口，很爽滑。
具有化痰止咳、开胃润肠、提高人体免疫力的作用。
一般来说，人们适合吃冰糖银耳汤，尤其是高血压和肺结核患者，可以缓解症状，对中老年人更有保健作用。
2冰糖银耳汤怎么做食材:银耳 辅料:红枣、枸杞、冰糖。
食谱做法下面介绍一下冰糖银耳汤的做法，看看怎么做才好吃。
1.银耳用清水洗净，用清水浸泡2小时左右。
泡的时候换一两次水，直到银耳变白膨胀。
2.将泡好的银耳切去根部，撕成小块，与洗净的红枣一起放入锅中。
用大火烧开，小火炖1小时。
加入洗净的枸杞继续煮20分钟。
3.放入冰糖搅拌后出锅。
小贴士因为一般的清火药物都比较苦，所以不妨炖一些冰糖和银耳汤，对清火很有帮助，不用担心味道苦涩，不喜欢食物。
3冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平，入肺、脾；具有补中益气、和胃润肺的功效；冰糖滋阴生津，润肺止咳，对肺干咳、干咳无痰、咳痰带血有很好的辅助治疗作用；可用于治疗肺燥、肺虚引起的风寒疲劳引起的咳喘、小儿疟疾、口痢、口疮、牙痛。
1.生津止渴，润喉润燥，使人神清气爽，心情舒畅。
2.润肺富含维生素a，保护呼吸道上皮，提高免疫球蛋白功能，预防呼吸道感染。
滋阴润肺，祛肺燥、肺热 让人呼吸顺畅舒适。
3.化痰止咳冰糖适用于痰多、痰粘、咳嗽等症状。
对咽喉有很好的滋润和理疗作用，有利于局部炎症的治愈，并能缓解局部瘙痒，从而阻断咳嗽反射。
可稀释呼吸道炎症和分泌物的粘稠度，使之易于咳出，有利于止咳化痰。
4.清热降火冰糖能清心泻火，清热除烦，消除血液中的热毒。
5.排毒冰糖清理体内长期积累的毒素，增进健康。
增加免疫细胞的活性，排除体内有害物质。
6.去脂降压冰糖可以使血压更容易控制，扩张毛细血管，降低血液粘度，改善微循环。
4挑选冰糖的技巧挑选好的冰糖，一定要有好眼力，仔细看它的外观。
一般来说，颗粒均匀、色泽淡黄或清亮、半透明、有晶体光泽、无明显杂质的冰糖质量好。
当然颜色越白越好，因为越白的工艺越精致并不是最好的冰糖。
略带黄色的天然水晶塔冰往往更天然。
质量差的冰糖往往是黄色和深色的。
这是冰糖受潮造成的。
另外，买冰糖的时候要闻一闻，避免卖有异味的产品。
最后告诉你一个小窍门:你可以把一大块冰糖放入容器中，然后放入微波炉中加热20-30次，再取出来用手轻松掰成小块。
这样冰糖放凉后就装进袋子里了，以后用起来会很方便。
5冰糖的制作技巧冰糖具有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊的功效。
可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干多饮、咽喉肿痛和高血压。
1.冰糖要放在阴凉通风处，因为容易吸水受潮；2.如果发现冰糖受潮，可以用电风扇吹干，或者放在阳光下暴晒，直到变干；3.如果发现冰糖表面有水(即粘稠)，最好不要吃，因为家里不方便处理，容易滋生细菌；4.糖容易产生螨虫。
存放时间较长的糖不宜生吃，应煮沸后食用；5.冰糖可煎服，也可随餐服用，还可制成丸剂、膏剂。