秋季莲藕汤的做法大全家常(秋季莲藕的吃法)
面对秋冬干燥寒冷，吃莲藕可以凉血补血，健脾开胃，补充儿童体内的铁、钙等微量元素。
它的植物还富含蛋白质、维生素和淀粉，搭配不同的蔬菜和肉类菜肴味道很好。
莲藕对孩子来说是一道开胃健康的菜。
原料:莲藕、肉末、鸡蛋、胡萝卜。
调味料:淀粉，糖，盐，酱油，醋，洋葱姜水和胡椒。
制作方法:1。
胡萝卜切丁备用。
2.莲藕洗净，刮去外皮，用刀捣碎，剁成颗粒。
3.将莲藕和肉末放入盘中，加入鸡蛋、洋葱、姜水、淀粉、盐、味精和胡椒粉，拌匀，然后做成小肉饼。
4.将肉饼放入锅中，用开水蒸25分钟左右。
5.取油锅，放入胡萝卜丁翻炒，再放入糖、醋、水淀粉调成风味汁，浇在莲藕肉饼上。
提示:这道菜酸甜可口，色泽鲜艳，满足孩子的口味和视觉。
用起来又开胃又甜，越吃越爱吃。
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