小孩做冰淇淋(在家给宝宝做冰淇淋怎么做)
炎炎夏日，吃一个又冷又软的冰淇淋绝对舒服！当然，冰淇淋的诱惑对宝宝来说更是难以抗拒。
大量的食品添加剂，如乳化剂、甜味剂、增稠剂、稳定剂、色素、食用香精等。
，也都被淹了，这让很多家长很担心。
在此，边肖推荐两种制作美味天然清爽冰淇淋的方法。
芒果鲜奶冰淇淋原料:新鲜芒果3个、牛奶250克、蛋黄2个、玉米淀粉1茶匙、雀巢淡奶油250克、细糖35克。
制作方法:1。
将蛋黄和牛奶倒入不锈钢容器中，加入1茶匙玉米淀粉，搅拌均匀。
2.用保温水加热蛋黄牛奶溶液，边加热边搅拌，直至变稀变稠。
3.将加热的蛋羹放入冷水中，搅拌并冷却至40度左右。
4.芒果去皮去核，切成小块，放入搅拌机打成泥状。
5.将芒果泥和蛋奶糊混合两次，搅拌均匀。
6.将雀巢鲜奶油倒入盆中，加入细砂糖，用电动打蛋器中速打至有质感。
7.将芒果蛋羹和鲜奶油混合两到三次，得到芒果冰淇淋糊。
8.盖上保鲜膜，密封，放入冷冻室冷冻50分钟，取出搅拌。
9.每隔50分钟取出用大勺搅拌均匀，然后放回冷冻室冷冻，重复此操作3次。
10.第三次搅拌均匀后，倒入用开水消毒的保鲜盒中，抹平表面，继续放入冷冻室冷冻至凝固。
绿豆冰淇淋原料:绿豆350克、牛奶250克、糖60克 mdash安佳淡奶油100g、300g、柠檬半个、淀粉一茶匙。
准备方法:1。
将绿豆浸泡一夜。
2.将绿豆煮到足够软，容易压碎。
过滤掉水(水可以喝) 3.绿豆加20克糖和半个柠檬肉，放入料理机一起打碎。
4.将60%鲜奶油用冰水打匀，备用。
5.将剩余的糖放入蛋黄中并打碎，然后加入干淀粉并搅拌均匀。
6.将牛奶煮沸，然后慢慢倒入蛋黄中，并不断搅拌。
一定不要倒得太快。
慢慢的，细细的流线落下来。
7.将所有倒入的蛋奶用小火煮沸至变稠，放入冰水中冷却。
8.将绿豆沙和淡奶油混合，搅拌均匀，加入蛋奶糊搅拌均匀。
好好揍它一顿。
尝到甜头，不合适就加糖。
我放了60g，不是很甜。
9.倒入容器中，冷冻2小时搅拌一次，然后每小时搅拌三四次。
10.因为自己做的雪糕没有蓬松柔软的添加剂，冰柜里的雪糕一定要放在冰柜里十几分钟才能吃，会是你买的那种味道。
刚从冰箱里拿出来有点硬。
自己给宝宝做的冰淇淋，满满的爱，好吃又健康。
妈妈们可以多尝试。
但是宝宝的肠胃比较娇嫩，家长也要注意适时适度的控制。