奶酪钙(青少年吃奶酪能促进长高吗)
谁不希望自己的男生长得高大威猛，女生长得苗条呢？很多妈妈都听说过，孩子三餐摄入足够的蛋白质和维生素后，钙就成了生长的营养制约因素。
这种说法有一定道理。
在一些生活水平高、不缺阳光的沿海地区，人的身高普遍偏低。
虽然遗传和气候可能有一定影响，但也可能与饮食中钙不足的问题有关。
那么，如何给孩子做补钙餐呢？推荐食谱奶酪咖喱补钙餐(午餐或晚餐用)食材:大米100g，豆腐干、胡萝卜、土豆、洋葱各适量，奶酪50g，咖喱调料适量，市面上的色拉油适量。
1.奶酪切丝，洋葱和豆腐干洗净切丁；胡萝卜、土豆去皮，洗净切丁；锅里油微热，先炒洋葱。
2.加入胡萝卜和土豆，翻炒3~5分钟，加入豆腐干，加入适量水，煮15分钟。
3.加入奶酪(或烹饪用的奶酪粉)和咖喱调料，搅拌均匀，煮1分钟，将米饭放入大盘中造型，倒入咖喱卤汁。
功效牛肉用于日常烹饪咖喱，但牛肉的钙含量极低，蛋白质过多不利于钙的利用。
豆制品如豆腐干或素鸡换着吃，钙含量比牛肉高20倍左右。
加入奶酪可以使咖喱菜肴更香，增加钙的供应。