景德镇的风味小吃以面点品种较多，地方菜基本上符合江西菜肴的整体风格。从烹饪手法上看，善蒸，讲究火功，景德镇地方菜肴色重油浓，喜好辣椒，所以不善吃辣的游客，在餐馆点餐前需做简单提示。景德镇美食制法各异，颇有特色。如：饺子粑、碱水粑、油炸馄饨等，都是其它地方吃不到的美味佳肴。景德镇人特别喜欢吃辣，所以点菜之前一定要看清楚菜单哦。那么景德镇美食有哪些呢？赶快来饱一饱眼福吧！饺子粑
景德镇人都把当它早餐和夜宵吃。薄薄的皮包上各种各样的馅再放到蒸笼里面蒸，透过皮连里面的馅都可以隐隐约约的看到有辣的和不辣的，辣的一般是用萝卜丝做馅的，韭菜豆干是不辣的。当然也有蒸完了以后再用油小炸一下,风味又不同了。
冷粉
冷粉虽然很多地方都有，但是景德镇用的冷粉很不一样。粉条比较粗，大概直径有0.5厘米左右。冷粉是以辣和拌料一分高下，每次都被它辣的不得了，但是越辣越想吃。冷粉的拌料也很丰富：有湿盐菜，桔子皮，豆鼓、香葱、辣椒酱、酱油、蒜、姜。老板会帮你先把备好的粉条放进沸腾的开水里面泡一下，捞出来放在一个铝锅里放上拌料拌均。
油炸清汤
景德镇的清汤（也就是馄饨）比北方的馄饨要小点，但这的是炸着吃，没见过吧，味道很好哦。 在夜宵摊子上可以吃到。
辣椒粑
辣椒粑，入口有很鲜美的酱味，然后就是辣！越吃越过瘾，景德镇天桥的辣椒粑、茄子粑、南瓜干，又辣又香，便宜且实惠，易保存，建议多买点回家慢慢吃。
龙姣瓜子顶
景德镇人爱吃西瓜子是出了名的，无论你到什么地方吃饭，上来的味碟就是西瓜子。景巴佬们甚至上班、逛街的时候口袋里都装满了西瓜子。其中以麻石弄的龙姣瓜子是叫得最响，龙姣瓜子味道又辣又香，壳偏干脆，由于需求量大，生产有限，现在已经限量购买，一个人一回最多只能购买20斤。
瓷泥煨鸡
景德镇传统名菜中有一道名为“瓷泥煨鸡”的菜品。相传清代时，景德镇的瓷工喜好将嫩鸡去毛、破腹后，在鸡腹内填满猪肉末及生姜、葱花、麻油、食盐之类的佐料，再用荷叶包扎好，然后将绍兴老酒淋入瓷泥中，拌匀后，最后用含酒的瓷泥将嫩鸡及荷叶团团裹住，将鸡埋入刚开窑的热窑内的塾渣中，煨烤十个钟头左右，便可取出。剥去瓷泥与荷叶，即可食用。这道菜鸡身完整、色泽诱人、鸡肉鲜嫩、奇香四溢、食不嵌齿。
景德镇特色小吃“油墩”，感觉就像炸的豆腐块，外脆里嫩，吃上一口，就让人赞不决口，它是以南瓜，荸荠，藕，为主要原料，用专门的工具，制作而成，放入油中炸五分钟即可。有点像藕饼的味道，但是“油墩”外层口感酥脆，内部柔软香嫩。味道之好让人难以忘怀。
乐平狗肉
乐平狗肉这一传统食品已有2000多年的历史，特别是乐平的“清蒸狗肉”是最具有乐平特色的传统做法，历经数百载而不衰，乐平狗肉的制作工艺匠心独运，望之黄莹油亮，闻之香气扑鼻，食之回味无穷，具有肉味鲜嫩，软硬适宜，鲜美爽口，营养丰富等特点。
景德镇美食集中地是戴家弄。在戴家弄不但可以品尝到景德镇的土制小吃和特色菜，还有机会吃到江西省其它地区的特色菜。来景德镇没吃过这些东西,简直就是旅途中的一大遗憾，赶快来尝尝景德镇美食吧！