胆囊是一个免疫器官和消化器官，不仅有储存、浓缩、排泄(收缩)功能，还具有调节肝内外胆道压力的重要作用，胆囊位于肝脏下面,正常胆囊长约8～12cm,宽3～5cm，如果胆囊一旦出现问题，我们一定要及时去正规医院做检查和治疗，日常生活中，我们要养成良好的饮食习惯。
胆囊的作用有哪些？
1、胆囊能够储存胆汁，在非消化期间，胆汁储存在人的胆囊中，进食脂肪物质或者需要消化的时候，胆囊就会排出胆汁，能够帮助食物消化，缓冲胆道的压力。每天分泌的胆汁量较多，大部分会通过胆囊的浓缩作用储存蔡胆囊中。
2、胆囊能够浓缩胆汁，金黄色碱性肝胆汁中的大部分水和电解质。由胆囊粘膜吸收返回到血液,留下胆汁中有效成分储存在胆囊内,变成棕黄色或墨绿色呈弱酸性的胆囊胆汁。
3、胆囊具有排泄胆汁的功效，因为胆汁排出会受到神经系统以及体液等因素的影响。一般在进食之后的几分钟内，胆囊收缩素会增加，因此胆囊能够收缩之后舒张，产生一定的内压之后促进胆汁排泄，帮助脂肪物质的消化以及吸收，还能够将胆道中的有害物质以及细菌排出体外。如果患上胆囊炎或者括约肌功能障碍，胆汁排泄也会出现问题，容易患上胆囊息肉或者胆结石。
4、胆囊具有分泌的功能，胆囊黏膜无时无刻在分泌粘性物质，主要是粘蛋白。这种物质能够有效保护人体的胆囊黏膜不受到胆汁的影响，而且在粘蛋白的作用下，胆汁容易经过胆囊管。
5、胆囊还可以调节胆管中的压力，保持压力的平衡。人的肝脏中每天都会分泌大量胆汁，不断进入胆囊以及肝外胆道，容易出现压力，胆囊发挥着调节的作用。在肝内外胆管压力增高时，胆囊可以容纳和浓缩较多的胆汁,维持胆道内正常压力平衡。