第一种情况，如果是一开始煮饭时就放的热的东西，那发生这种情况就正常了，换回冷水、把锅晾凉再煮，看看能不能恢复正常。第二种情况，电饭煲的温度传感器启动了温度保护，自己可以先检查一下电饭煲胆和发热盘是否匹配。
使用电饭煲的注意事项：
1、使用时要保持锅底的干燥和卫生，注意使用前和使用后检查锅底，清除杂物和水渍。
2、避免让电饭煲磕碰硬物导致变形，这样会影响使用时的热量传送。
3、电饭锅不适宜煮酸性食物和碱性食物，这样会伤害到电饭煲的内胆，溶出的有害物质对人体健康产生威胁，也会缩短电饭煲的使用寿命。
4、电饭锅是直接接触食物的器具，使用前后一定要注意清洁卫生方面的问题，内部、外部都要擦拭干净，污垢的残留和积累会直接影响到使用者的身体健康。