牛奶和动物奶油都是乳制品,它们的主要成分都是蛋白质。
牛奶中含有丰富的钙、磷等矿物质,以及维生素A、D、B族维生素等,这些都是人体必需的营养素。
牛乳中除了含有这些营养物质外,还含有人体必需的氨基酸。
比如,牛乳中的赖氨酸含量比人奶高。
所以,从营养的角度来说,牛乳是更优质的食品。
但是,由于牛的饲料不同,导致牛奶中的脂肪含量比人奶低。
因此,在口感方面,很多人更喜欢喝动物奶油,而不是喝牛奶。
其实,这并不是一种好的饮食习惯。
因为,经常食用动物奶油会增加患心脑血管疾病的风险。
此外,长期大量食用动物性脂肪,会导致肥胖。
肥胖是很多慢性病的高危因素之一。
如果患有高血压或高血脂,那么,就更容易患上心脑血管疾病。
所以,对于有慢性病的人来说,最好少摄入一些脂肪。
而最好的办法,就是多吃富含膳食纤维的粗粮,少吃肉类。