高州市位于广东省西部、茂名市北部。
地处东经110°21'-110°52',北纬22°,气候属亚热带季风气候区,光照充足,雨水充沛;
土壤肥沃疏松,有机质含量较高,土层较厚(达1.5米以上),适宜各种农作物生长和多种植物繁殖栖息。
境内河流纵横交错,水网密布,水源丰富,水质优良。
1、品种资源
全市现有果树种植面积约50万亩,其中:水果面积30多万吨/年,产量20余万担/年,是广东乃至全国最大的优质果生产基地之一。
主要生产红肉蜜兰香等早中熟品种以及桂味、妃子笑等晚熟的迟熟良种系列。
2、品质特性
我市生产的“粤西脆“、“黑叶荔“(又称乌石)为国内著名鲜食荔枝品系,“白糖罂“等为省内著名的早熟甜酸型品种。
果实大且重实饱满,肉质爽口化渣,汁液浓稠甘美可口。
果肉含糖量平均高达18%,可溶性固形物15.5%以上,最高可达19%。
3、种植技术
(1)选地建园
选择海拔300米以下低山丘陵地带或缓坡山地作为果园基地,要求坡度小于25度,排水良好的砂壤土为宜;
按规划进行科学合理布局,实行规模化集约经营。
(2)整形修剪
根据不同树龄的植株特点采用不同的整枝方式及剪留长度,促进通风透光和花芽形成;
疏除过密梢头以改善内膛光洁度和通透性。
一般幼果期至初挂期轻摘心1次,2年生以后每年春季适当控长放短2-3厘米,3～4年后逐年延长控制时间,6～10月再适度回缩1-2个月即可达到理想结果高度并促发新根萌发。
(3)花果管理
开花前喷0.3%硼肥+0.5%磷酸二氢钾混合溶液1～2次,提高坐蕾率与花朵质量;
盛花期用0.1-0.2%尿素加0.2-0.3千克硫酸锌兑清水稀释后喷雾2～3遍,防止落花落蒂;
谢花花穗长到2厘米左右时开始套袋防虫保色增粒,每串3～5只纸筒,每个塑料袋装3公斤干苞衣,1个月后取出换药一次,连续3-4次。
(4)病虫害防治 及时清除病残体,减少菌源基数;
在生长期每隔半月施杀菌剂1次,每次每亩用量100毫升左右,预防炭疽病菌危害叶片引起穿孔枯焦症;
对褐斑驳螨发生严重的园区可用25%扑虱灵乳油1000倍液均匀喷射全株杀灭成螨;
对于蓟马类害虫可采用40%乐斯本乳油2000-3000倍喷洒于嫩稍上灭杀成虫。
4、市场前景
目前,我市的荔枝产业已形成了集种苗培育、技术推广培训、产销一条龙服务的完整产业链条,拥有一批专业的农业科技人才队伍和高水平的农产品加工企业;
产品畅销国内外各大城市超市商场,深受消费者青睐!