速冻食品是冷冻加工的动植物产品。
一般是指以新鲜或冷藏条件下储存、运输及售卖的产品;
而解冻的食品则是在室温下储藏和售卖的非冻结状态下的食物。
由于在低温状态下保存了原有品质与口感,因此称为“冷食“。
速冻食品的种类很多:如鱼丸、贡丸等水饺类(包括汤圆)、肉饼类等面制品、各种熟肉类、鸡鸭鹅蛋类、豆制品类和水果蔬菜类等。
1、煮着好吃
(1)将买来的鲜嫩多汁的新鲜甜椒洗净去蒂后切成小丁状备用。
(2)锅中倒入适量的食用油烧热。
(3)待油温升高后将切好的青椒放入其中炒匀至断生即可出锅装盘食用。
2、烤着美味
(1)准备食材。
红辣椒2个切碎末儿,洋葱1块去皮剁成碎末待用。
(2)把土豆削皮洗干净之后沥干水分然后切片放在盘子中备用。
(3)往盘中倒上少许植物油搅拌均匀。
(4)再把备用的葱白和红辣椒放进去拌匀腌制5分钟以上入味就可以了。
(5)接着就可以起锅烧制啦!(6)用小火慢慢加热平底锅内加入少量清水烧开之后再转成中火盖上盖子焖10分钟左右关火盛出来晾凉再撒上一些孜然粉或者是烧烤料就OK咯!
3、蒸着营养
(1)首先我们要把准备的鸡蛋清洗干净并且打散装在碗里面备用哦!(2)然后把胡萝卜洗好以后去掉外皮的泥土用清水冲洗一遍然后用刀把它切成细丝放到一边留着备用(3)然后再来处理一下鸡胸脯肉吧!用刀背轻轻砸松它的肉质这样能够让它更加容易吸收味道(4)最后我们把鸡肉也放进装有清水的碗里用手抓捏均匀让每一根纤维都能够充分的沾染到汤汁的味道(5)接下来就把刚刚做好的配料都加到刚才调制的鸡汤里搅拌混合(6)等到它们充分融合在一起以后再放上几颗枸杞点缀提香就好了~
4、炸起来酥脆
(1)先准备好一个干净的容器,在里面加上一点面粉和水调成糊状,一定要记得不要加太多的淀粉否则做出来的成品就会太硬不好嚼哟!(2)然后在锅里放点底油炸一炸,直到里面的油脂完全被炸出为止,(3),这时候我们可以先把已经调制好了的面糊均匀的涂抹在上面,记住要薄薄的刷一层不要太厚也不要太少不然会影响口感的呢(4)。