1、首先，餐厅要有营业执照和食品流通许可证，商家需要提供营业执照和食品流通许可证复印件，以及营业执照的副本，以及餐厅的各种资质证明，如营业执照、卫生许可证、食品流通许可证等。
2、餐厅还需要提供一些商家的基本信息，如商家联系人、联系电话、营业地址、营业时间、经营范围等。
3、餐厅需要提供餐厅的装修照片，以及桌椅、厨房等设备的照片，来确定餐厅的环境和设施是否符合规范。
4、餐厅需要提供菜品的照片和描述，以及菜品的价格、口味等，以便饿了么审核每一道菜，并确定每一道菜的价格。
5、餐厅需要提供配送员的资料，包括配送员的身份证复印件，以及配送员的联系方式，以确保配送服务的质量。
6、最后，餐厅需要支付饿了么的入驻费用，然后饿了么会对商家的资质和菜品进行审核，审核通过后即可正式入驻饿了么。