玉米是大家常吃的一种粮食作物了。
那么你知道怎样做才能把香甜可口的嫩玉米做的美味可口吗?下面小编就教您如何制作美味的鲜糯的玉米吧!
做法一:煮法(适合生食)
1、将新鲜嫩的玉米洗净后放入锅中加适量的水大火烧开;
2、烧开后转中火继续熬10分钟左右即可食用。
3、如果喜欢口感软一些的也可以多炖几分钟哦!
4、注意一定要用新鲜的嫩玉米来煮哦!这样才更好吃的呢!
做法二、烤熟
材料准备:
1. 新鲜玉米2根
2. 细砂糖30克
3. 低筋面粉40克
4. 黄油15g
5. 鸡蛋1个
6. 盐适量
7. 白胡椒粉少许
8. 香草精几滴
9. 表面刷蛋液
10. 刷上黄油
11. 将烤箱预热200度
12. 在表面撒上细盐和黑胡椒碎
13. 再撒上面粉
14. 用手揉成面团状
15. 分割出小剂子
16. 滚圆松弛20分钟
17. 按扁擀成长方形面片
18. 卷起来
19. 收口向下放置在铺好锡纸或保鲜膜的烤盘上
20. 送入提前预热的烤箱中层上下火180°C烤25-30分钟
21. 出炉晾凉后用刀切成小块儿就可以开动了哟~
注意事项:
(1)如果没有低筋面粉的话可以用普通的普通小麦淀粉代替哈
(2)没有香草精的话可以不用放啦
(3)因为每个人的喜欢的口味不同所以可以自行添加调料进去的哦～
(4)不喜欢太甜的亲们可以不用再加白砂糖了呢