曼谷,以旅游而闻名的城市,每年都会迎来络绎不绝的游客。它——也从来没有让我们失望过。
关于美食
Top1.芒果糯米饭
芒果糯米饭是泰国经典的甜主食,主要材料为芒果、糯米与椰奶制作而成,再撒上一粒粒黄色的米碎,蒸好的香糯米饭伴着新鲜软滑的芒果肉美味无比。澄黄的芒果,洁白的糯米,经过椰奶汁的综合,一口咬下去,满嘴香甜软糯间夹杂着脆米嘎嘣的口感。
Top2.咖喱蟹
咖喱蟹,它几乎是每个泰国餐厅菜单上必有的菜式。主料是螃蟹和咖喱酱,调料是葱、姜、蒜等,通过油炸、煸炒、翻炒制作而成;厨师把肥美的螃蟹加入咖喱酱快炒,然后混入蛋汁,咖喱的辛辣渗透到蟹肉中,但不会掩盖蟹肉的鲜美,蛋汁起到了中和的作用,更使这道菜味道层次丰富多样,令人回味无穷。
Top3.椰子冰淇淋
曼谷街边必吃甜品椰子冰淇淋。首先将椰子剖开,将椰汁倒出,挖出椰肉,然后将冰淇淋放入剖好的半个椰子壳中, 可以选择添加不同的配料,红豆、花生、龟苓膏等等,再将刚挖出的椰丝放在冰淇淋上。制作出的冰淇淋有浓郁的奶油椰子香味,冰凉爽口,入口即化。