如果是开关按钮坏了，可以通过更换内置弹簧或者磁钢杠杆元件的方式进行维修，如果是盖子的温控器坏了，需要拆卸上盖的面板，检查里面的温控器。如果是盖子盖不严，应该是有异物阻挡，需要将其拿开。
具体原因分析及解决方法：
1、 锅盖开关异常，打不开电饭煲盖子，按钮处可能被卡在凹槽里出不来，这种情况一般是因为按钮的单位开关弹簧没有弹性了，导致按一下按钮就回不来了。有可能是按钮发生错位，导致卡在凹槽缝隙中回不来。如果弹簧坏了需要更换弹簧，如果是卡住了，可以用手左右晃动一下按钮，一般就会弹出来了。
2、温控器坏了，不能感知温度。电饭煲的上面盖子也是有一个温控器的，如果电饭煲干烧了很久也没有调到保温或者发出警报，可能就是温控器故障，需要更换温控器。将电饭煲的上面盖子螺丝拧下来，将里面的温控器取出，注意不要切断线路，换上温控器后重新连接好各种颜色的线路。
3、盖子盖不紧，通常是盖子上面有食物残杂，需要清洗盖子，尤其是一周圈边缘处，清洗干净就可以关上了。