婴幼儿的饮食与营养 婴幼儿饮食搭配

婴幼儿的饮食与营养(婴幼儿饮食搭配)

婴儿饮食问题一直是父母或一个家庭的头等大事,那么生活中应该避免哪些婴儿饮食呢?下面就来详细说说吧。
一、应该多吃的食物1。
富含赖氨酸的食物 赖氨酸是构成蛋白质的必需氨基酸。
它不能由人体自身合成,必须从食物中获取。
当摄入不足或缺乏时,蛋白质的合成就会受到影响。
如果儿童缺乏,就会表现为生长发育缓慢、食欲不振、智力低下、皮下脂肪减少、骨骼钙化障碍、造血功能下降、抗病能力低下。
此外,儿童生长发育迅速,对赖氨酸的需求远远超过成人。
他们越年轻,需求就越大。
2.豆制品是儿童重要的营养食品。
豆制品是由大豆经过技术加工制成的各种产品。
种类很多,比如豆浆、豆腐、豆腐干等。
大豆营养丰富,含有优质蛋白质、钙、磷、铁和儿童生长发育所必需的多种维生素,其营养价值可与肉、蛋、鱼相媲美。
二、不宜多吃的食物1。
菠菜 菠菜营养丰富,味道鲜美,但婴幼儿不宜多吃。
因为菠菜中含有大量的草酸,草酸进入体内会与其他食物中的钙结合形成草酸钙,难以溶解吸收。
草酸钙不能被小肠吸收,只能完好无损地从大肠排出。
婴幼儿生长迅速,需要大量的钙。
多吃菠菜会明显降低钙的吸收,从而影响牙齿萌出和骨骼发育,出现佝偻病甚至低钙惊厥。
同时,草酸也会与食物中的铁结合,也会形成不溶性的络合物,影响铁的吸收和利用。
2.糖 糖是机体热能的主要来源,约占每日总热量的50%,是儿童生长发育所必需的。
所以每天一定要补充适量的糖。
但是吃多了是有害的。
原因如下:①吃糖过多会使胃有饱腹感,影响食欲,尤其是饭前,会影响孩子的正常进食。
时间长了会减少其他营养素的摄入。
(2)吃糖过多会消耗体内大量维生素,使唾液和消化液分泌减少,胃酸增多,在肠内发酵,从而引起消化不良,食欲不振。
(3)大量吃糖会导致无机盐代谢失衡,牙齿抵抗力下降,容易发生龋齿。
温馨提示:根据以上,我们可以了解到,婴幼儿应该避免进食,所以家长要注意。

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